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我們知道,海鮮向來都是比較高階的食材,普通人想要吃一頓海鮮,估計還要等到逢年過節。在神奇的非洲,海鮮的地位卻沒有想象中那麼高。非洲的一些沿海國家,海鮮的價格甚至不如白菜,地攤上一買就能買一大鍋。非洲人大概都不喜歡吃海鮮,甚至碰都不碰。

比如我們今天要說的貽貝,在非洲就是被討厭的海鮮。

貽貝是一種生命力很強的海洋軟體動物,它的外殼是紫黑色的,內部的肉則是金黃色的。在我們國內,貽貝已經是一種很大眾化的美食,而且野生的貽貝根本不夠吃,現在只能靠人工養殖才能滿足需求。貽貝中含有豐富的營養,比常見的肉蛋奶營養更豐富,因而貽貝也被譽為“海中雞蛋。

就是這麼一種在我們看來人見人愛的美食,到了非洲卻變得一文不值。

實際上,非洲原本是沒有貽貝的,隨著經濟全球化,遠洋巨輪把貽貝帶到了非洲,貽貝這種東西適應環境能力很強,而且可以吸附在岩石,沙灘等許多地方,在非洲沿海的貽貝很快就氾濫成災,甚至影響到了非洲生態系統的穩定。除了非洲以外,貽貝幾乎在世界範圍內都很氾濫,然而對於貽貝這種海鮮,似乎只有我們才奉為珍饈。

此外,非洲本身物產豐富,貽貝作為一種外來入侵物種,自然不會得到當地人的喜歡。貽貝不易儲存,在相對原始的非洲來說,貽貝不入流也可以理解。

不知道大家吃過貽貝嗎,感覺怎麼樣?

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