事件起始於前段時間的一條推特：

全文翻譯如下：

說些多餘的話，為什麼現在有那麼多“誠實的贊岐人、贊岐烏冬面愛好者”對丸龜制面感到失望呢？大概有以下幾點原因：

(1)丸龜制面既不是香川縣的本土公司，也沒有在香川縣從事制面業、開過烏冬面館，卻打著“贊岐烏冬面”的名號（掛上贊岐烏冬面的招牌），開設了不止一家，而是在全國範圍內開設了多家“贊岐烏冬面連鎖”分店。

(2)在發展的過程中，做出了以下行為，明知香川縣已經有一家叫做“丸龜制面所”的公司，他們卻還是把公司命名為“丸龜制面”（店鋪開始增設後，立馬在香川縣開設了分店，就像是在製造證據，由於香川縣有了“丸龜制面所”，所以唯獨將香川分店取名為了“龜阪制面”，在社會輿論平息後，就將店名改為了“丸龜制面”），在一位曾在丸龜烏冬“Muu”店的大師那裡學藝的手藝人在洛杉磯開了一家名為“丸龜MONZO”的店鋪後，他們甚至給對方寄去了寫著“你們的店名容易和丸龜制面弄混淆，所以請改名”的檔案，他們還在丸龜市公共汽車上投放“丸龜制面”廣告進行宣傳等等，把贊岐烏冬面當作是他們獨有的東西。

(3)他們把自己當作贊岐烏冬面的本宗或代表，在全國網路電視節目、雜誌等媒體上講述“贊岐烏冬面的歷史、文化、工藝”（組建學術研究小組，編纂名為《贊岐烏冬面的祕密》的一書，在主流的電視節目中向全國講述贊岐烏冬面的歷史、工藝），然而大部分內容只是把收集到的贊岐烏冬面的簡單資訊在腦內進行了重組排列而已，表述奇怪，錯誤百出。

(4)但是，無知的全國媒體、記者都將丸龜制面作為贊岐烏冬面的代表之一對待。例如，將“丸龜制面”和“花丸烏冬”放在一起，作為烏冬連鎖經營店進行對比，這倒罷了。甚至多次出現在電視節目、雜誌、報紙上的“贊岐烏冬面連鎖店對決”中，而且在今年的NHK《cool japan》中也有其身影，在“烏冬面”那期節目中，節目組將丸龜制面作為“贊岐式烏冬店（什麼鬼）”的代表進行了一番介紹。

···等等原因，在我看來，大部分是“心情糟糕”等情緒化理由。用現在的話來說就是，“完全感受不到對贊岐烏冬面的尊敬”（“尊敬”一次已經過時了嗎？・笑），因此在這次“所有的店從米粉做起”的宣傳活動中，他們把包含“花丸”在內的對贊岐烏冬面充滿敬意的福斯自助連鎖店絕對不會做的這道工序引向了具有附加價值的方向，最後演變為“你在小看贊岐烏冬面的製作？”，香川縣人民的“糟糕心情”因此變得更加嚴重了。不過，大概只有我們會這樣吧（笑）。

地理小知識補充：

香川縣位於日本西南四國島的東北部，是四國地區交通要道，為行政、產業、交通的中心。香川縣是日本面積最小的一個縣，平地和山地各佔一半。海岸線長約700km，海上島嶼眾多，風光旖旎，四季溫暖少雨，屬於明朗的瀨戶內海氣候。南部是贊岐山脈連綿不斷，北部是廣闊的贊岐平原。北邊的瀨戶內海上分佈著小豆島嶼等眾多小島，海面上棲息著數目眾多的鳥類，是風光明媚的地方。

讃岐烏冬（さぬきうどん）是日本香川縣特產的烏冬，由於香川縣過去的舊地名為“讃岐”而得名。讃岐烏冬面的特點是麵條筋道、入口爽滑。在海帶吊的湯里加入淡味醬油調汁，將其澆在面上吃是基本吃法，可根據個人喜好，放蔥、姜、雞蛋、芝麻等。

其實，香川縣民對丸龜制面有意見已經不是一天兩天……隨著話題熱度地不斷增加，不少網友紛紛表示非常理解這種感受！

說實話香川縣民對丸龜制面的厭惡我意外地很能理解

多說一句，香川縣丸龜市可是連一家丸龜制面都沒有

對香川人來說（讓人生氣的）是“丸亀製麵”

對大阪人來說是“銀だこ”

對北海道人來說就是“花畑牧場”

對廣島人來說是“広島焼き”

對福岡人來說是“東京ひよこ”

對宮城人來說是“ジェネリック萩の月”

大概就是這樣的感覺吧…其他還有很多。

想要殺了丸龜制面的香川人VS想要殺了花畑牧場的北海道人vs想要殺了銀章魚的大阪人

當然也有人表示這不能完全怪丸龜制面吧？！

不理解，完全不理解香川縣民。小孩子都知道丸龜制面不如香川烏冬啊！但是，正宗的店鋪在縣外幾乎就沒有吧？就算想去香川也不是說走就能走的吧？那就去丸龜制面了唄！

明明不是出自當地卻冠以丸龜制面的名頭，因此惹惱了香川縣民，好像有這麼個話題。不過能夠用當地的名字做成餐飲連鎖這不是挺光榮的嘛！我們富山縣，可是啥都木有啊

然而更多的日本網友還是看熱鬧不嫌事大

在對丸龜制面抱有殺意的香川縣民紛紛湧現的數個小時中。烏冬連鎖店派系爭鬥分為：丸龜制面派、花丸烏冬派、山田烏冬派，真是相當混亂……

還有的網友暴露吃貨本質：只關心好不好吃

丸龜制面的明太子芝士烏冬和奶油清湯生雞蛋烏冬

也太好吃了吧！！！

像義大利麵一樣

又不是因為丸龜制面是贊岐烏冬才去吃的。

這樣說的話，那就不要吃不是在法國烤的法棍啊。

更有跑偏推薦自家當地美食/別家店鋪的

聽說香川縣民因為丸龜制面大動肝火？？

嘛~只要吃了群馬的ひもかわ烏冬就能瞬間冷靜下來哦~

趁著大家都在抨擊丸龜制面，在這裡我要立馬宣傳一下「稲庭うどう」……

炒雞好次！快來試試吧！

丸龜制面？好煩哇！快去給我吃“牧のうどう”！！（福岡縣民）

德島的話有「たらいうどん」喲！（笑）

還有人甚至開啟了地圖炮……（真是到哪兒都有地圖炮）

原來香川人性格這麼陰暗的嘛

這下能理解香川為什麼被討厭了吧？

其實說到丸龜制面相信大家都不太陌生，這家日本的烏冬面連鎖品牌在短短20年不到的時間裡已經擁有近1000家分店，其中近80家在中國。

開放式的廚房和純自助的點單模式也非常適應現代人的生活方式。如果你最近碰巧吃過中國的丸龜制面，相信不難發現他們還入鄉隨俗地推出了各類蓋飯…也是很拼而不少人對它的評價則是：乾淨、方便、便宜。

對於丸龜制面遭到日本民眾抨擊這件事，你怎麼看呢？

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