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有人認為是白殼雞蛋好，他認為是這種散養的雞生的。還有認為為就是紅殼雞蛋好，那到底是白殼雞蛋好？還是紅殼雞蛋好？今天咱們就來聊一聊這個話題。

雞蛋的顏色不同，是因為蛋雞的品種不同。蛋殼的顏色是由母體內分泌的色素來決定的，那分泌什麼樣的色素是由雞的品種來決定的。白殼雞蛋主要是由“白來航雞”為祖代來培育成的

而紅殼雞蛋是由“羅島紅雞”培育來的

粉殼雞蛋就是由白殼蛋雞和紅殼蛋雞雜交品種來的，所以蛋殼的顏色並不能決定就是散養蛋雞生的，還是飼料飼養的雞生的。所以我們要是想買散養的土雞蛋的話，並不能從顏色上來區分。因為飼養的雞蛋也有這種白色的雞蛋，我們可以從一個方面來區分，那就是雞蛋的個頭大小。飼料養的這種雞生的雞蛋個頭都是比較大的，而散養的土雞蛋一般下的蛋個頭都比較小。所以我們想要買散養土雞蛋的話，可以選那種個頭比較小的雞蛋。而且他們之間的價格區別也很大，一般散養的土雞蛋價格會貴一倍以上

最後咱們再說一下，散養的這種土雞蛋口感確實是挺好的，吃起來要比吃飼料長大的雞生產的雞蛋要香很多。不過它們的營養價值差別不是太大，所以咱們可以根據自己的需要來選擇什麼樣的雞蛋。