水是構成身體的主要成分之一。人的生命活動離不開水，體內的各種營養物質和氧氣的吸收、輸送以及廢物的排出，必須要有水參與，體內各種生理活動必須要在有水的條件下執行，如果沒有水，所有的代謝都將停止。肌肉、消化道、呼吸道、內臟等活動的潤滑劑是水。酸鹼平衡，電解質平衡，體溫調節都需要水。

正常成人一天到底需要多少水呢？

人在24小時內，從尿中排洩的水約為1500毫升，無感覺面板蒸發的水約500毫升，呼吸時損失的水約400毫升，大便排出的水大約含100毫升。每日消耗水為2500毫升。

我們每日從食物中獲取的水約為1000ml，由蛋白質、碳水化合物、脂肪分解時產生代謝水300ml，，所以每天我們還需要另外補充1200ml水。如果出汗多，顯性失水量大，喝水量也就要增加。

喝水是每天的必修課，那我們平常有哪些需要注意呢？

1.不要等到口渴時喝水，當感到口渴時，體內已經缺水。所以建議你少量多次飲水，不斷的補充體內需要的水分，以保持良好的新陳代謝和正常的生理功能。

2.睡前兩小時喝一杯水，以補充夜間損失的水分，也可以減少因血粘稠度增加而導致心血管疾病的發作。晨起喝一杯水，能彌補夜間喪失的水，對於老人，特別是患有動脈硬化、高血脂、高血壓、高血黏度的老人顯得更加重要。

3.一次不要喝太多的水，以200ml左右為好，如果口渴，可以每隔15分鐘喝一次，水也不是越多越好。如果短時間攝入大量的水，會導致水中毒。飲水過多，也會加重腎臟負擔。

4.飯前半小時，不要喝太多的水，以免稀釋胃液，影響正常的消化功能。飯前一小時喝100ml左右水，則有利於消化液的分泌。

5.大量出汗的時候可以喝淡鹽水

6.水只能燒開一次，不能反覆多次加熱。燒開的水冷卻到25度左右，這時的水生物活性比較高，與人體的細胞液非常接近，最易滲透入細胞，容易被人體吸收，這樣的水最有利於健康。

7.燒開後放置三天的水，不要喝，這時候亞硝酸鹽的含量增加，並且這種水輸氧能力大大降低，還有潛在的致癌物質。所以水也要喝新鮮的。