二姐心得之儲存雞蛋，只會放冰箱就錯了，老農教您土方法
雞蛋是我們家中常備的美味，而如何讓買回來一大袋子的雞蛋很好的儲存，就是我們要注意的問題。常吃的雞蛋的我們，一般都會買回來幾斤的雞蛋，然後放到冰箱的格子裡面，將一層都會放滿雞蛋。但有時候打雞蛋的時候發現蛋黃已經散開了並且還帶著異味，其實這與我們沒有將雞蛋儲存好有很大的關係，如果出現了這樣的情況就說明雞蛋已經出現了變質的問題，這樣的雞蛋還有異味而且也不能再吃了。所以我們來詳細說一下如何儲存雞蛋，在買雞蛋的時候，偶然間和攤主聊天說了一下雞蛋到底如何儲存。攤主告訴我了老農說的土方法，這樣能長時間的儲存雞蛋，用這樣的方法來儲存雞蛋放上半年都不會壞。相比於我們將雞蛋直接放到冰箱裡面，用這樣的方式來儲存雞蛋會好 很多，而且不能沾染上冰箱裡的水氣以及刺激性氣味的食材，這樣才有利於我們更好的那儲存雞蛋，那麼我們就來詳細說一下。
老農教您儲存雞蛋的方法，放半年都不壞1、小米儲存法
小米是很容易吸水的穀物，並且我們一般去超市買散裝小米的時候，摸著小米的觸感都會稍微涼一些，這樣也就是天然的儲存雞蛋的方法了。
因此小米是非常好的儲存雞蛋的食物，我們只需要準備一些小米在籃筐裡面或者盒子中，隨後我們把雞蛋大頭朝上的放到小米里面，等放的比較深的時候雞蛋就能立起來不容易移動位置了，再將雞蛋全埋進小米里面，隨後在頂部也蓋上小米。
用這樣的儲存方法能讓雞蛋保持低溫乾燥，因此就不容易出現變質腐壞的問題了。
然後我們把埋著雞蛋的小米放到通風陰涼處儲存，這樣不僅讓小米不容易生蟲子，也能讓雞蛋儲存的時間更長一些。
2、鹽水儲存法
這個方法有利於雞蛋外殼的殺菌，並且能給雞蛋外表形成保護，所以髒東西就不容易隨著雞蛋的氣孔進入雞蛋裡面了。我們首先準備一點食鹽水，在清洗瓜果蔬菜的時候，我們也會加上一點食鹽水的，隨後我們將雞蛋放進去。這時候我們需要快速的將雞蛋過一遍水，而不能反覆的清洗。因為雞蛋本身有一層保護膜，清洗太過的話容易將這一層保護膜去掉，反而會讓雞蛋出現變質的問題。因此我們需要注意下，用食鹽水快速過一遍雞蛋之後，雞蛋因為有了保護就不容易出現變質的問題了。