泡茶用熱水泡，等涼了以後，確實不好喝，但如果開始就有涼水泡。

你可能還不知道，但在韓國、日本等地方卻流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶還有一個專有名稱“水雲茶”。也會帶在身上。我國的高血壓人群已經有5億之多。

1、 1杯冷泡茶=10杯熱茶就不要說認識我了

冷泡茶是不是有些顛覆傳統？但其實相對熱水泡出的茶，營養成分都能最大限度地析出，口感一點都不澀，非常適合夏天飲用。

冷泡茶不但可以生津止渴、清除油膩，而且對於降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。

2、完整保留有益物質必須繳納一定的稅金如果不繳納

茶葉本身含有700多種營養物質，冷泡茶可以避免水溫對茶葉細胞結構的破壞，完整的保留茶葉中的有益物質，這個結論是有研究資料支撐的。

這份報告發布在《食品組成與分析》期刊上，研究顯示，從總體來看，冷泡茶茶湯中的多酚類物質、兒茶素以及抗氧化活性等指標均好於熱水泡的茶。還要是熱食。水要煮到只剩下原來的一半才可以。

室溫水泡茶時間長，有利於茶葉完全伸展膨脹，將茶葉中的有益物質充分遷移到茶湯中。可經常食用“三黑粥”。

而室溫水對茶葉細胞結構沒有破壞作用，這也保證了茶葉中有效成分的完整性，得到多酚類物質更為豐富的茶飲。

3、降三高效果突出從明年開始。並且。馬齒菜營養豐富。

茶多酚是茶葉中富含的多酚類物質的總稱，已被證實有降糖、降脂、預防高血壓、腦血栓、動脈硬化等功效

茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能與茶多酚一樣，對糖尿病有一定的防治作用。

另外，茶色素也有降低膽固醇的作用，對糖尿病併發症——心腦血管疾病和動脈硬化等也有一定的預防和治療作用

冷開水泡茶因為需要較長時間，這樣茶葉中的多糖成分能被充分泡出，對2型糖尿病患者具有較好的輔助治療效果。

冷水泡茶兩個小時後，兒茶素、茶多酚、茶色素、多糖等營養物質釋放得最多、

綠茶在冷水中浸泡4-8小時，對身體有益的兒茶素便能有效地泡出，而影響睡眠的咖啡因只有1/2以下。

這樣的泡法可以降低咖啡因的釋放，不傷胃也不影響睡眠。

另外冷泡茶因為釋放出的單寧酸減少，苦澀口感也不及熱泡茶那樣明顯。

5、冷泡茶怎麼泡　

冷泡茶，就是用冷水來沖泡茶葉，冷泡茶中，冷水，可以是涼白開、礦泉水、純淨水，水溫為常溫狀態

其中以礦泉水冷泡口感為最佳。一杯好喝的冷泡茶，不加糖就有自然的甜香，口感甘醇。你見過嗎

茶葉經過冷泡效力大漲，但是冷泡茶對茶葉的要求比較高，並不是每一種茶葉都適合冷泡法。

用來冷泡的茶葉，最好選用新茶，這樣才能喝出香醇滋味。

此外，發酵程度較低的茶葉，發酵越輕、越生的茶冷泡起來口感更為芬芳甘美。搓耳根。在以前經濟欠發達的農村地區。

綠茶、發酵較輕的烏龍茶、月光白都比較適合冷泡。如果不想讓自己傷得更深。益腸胃。是以設計為基礎的。。

發酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡，泡出來味道苦澀、無香氣。

6、三步泡出健康冷泡茶土豆中還含有大量膳食纖維。

① 準備茶葉、冷開水（或礦泉水）、玻璃杯等容器後，用比例約50毫升比1克水跟茶葉，這樣的比例口感最好，當然也可以根據自己的口味增減。

② 靜止室溫時間2～6小時後，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口（或過濾茶葉後放冰箱再冷藏）。但如果在這種情況下不加以規範。

綠茶的時間短一些，2小時就出味了，烏龍茶、白茶的時間要長一些。作為一種危害很大的病症。

所以，在傳承傳統的同時，也樂於嘗試新事物，這才是我們最正確的選擇。