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在我們江西,每年冬天吃得最多的水果就是橙子和橘子,作為這兩大水果的主產地,果子的品質自然不用多說,不管如今在市場上,這些水果魚龍混雜,哪怕不是本地產的,也會打上其標籤,尤其是臍橙。

以贛南臍橙為例,它無論是口感還是營養,要比市面上的一般橙子要好,所以很多的商家就會打著贛南臍橙的招牌,這個時候我們該如何來選擇呢?很多消費者覺得挑選臍橙,個頭越大越好?其實真正老果農表示:“1看2品”才是關鍵,別亂花錢。

怎麼來理解這個1看2品呢?

一看:自然是看其外觀,如果真正吃過贛南臍橙的你就會發現,贛南臍橙它不是那種特別圓的,相反有點橢圓形,當你看到個個都是圓的話,有可能只是“冒牌貨”。還有其個頭,它和其它水果一樣,並非越大才越好,大小適中的臍橙,品質才最佳;表皮的顏色,通常是橙紅色,這種是自然果皮的顏色。

二品:贛南臍橙吃的時候,它會脆嫩化渣,酸甜可口。有時候你買的橙子會特別的酸,真正贛南臍橙其實酸度比較小,主要以甜味為主,裡面的汁水也比較充足,嚐起來風味濃郁。裡面的果肉也是那種金黃色的。

除此方法以外,要想知道橙子是否新鮮,可以用手把它按壓一下,如果按壓下去的時候,很有彈性說明這樣的臍橙比較的新鮮,另外就是看它的頂端的葉子,有的採摘下來,沒去掉的話還很新鮮,也能證明這臍橙摘下來不久。

要想吃到地道的贛南臍橙,其實方法很簡單,你只要去購買原產地的贛南臍橙就可以了。當然去本地不太現實,不過好在網路比較的發達,前些日子朋友給我推薦瞭如何購買,原產地直髮,壞的包賠,喜歡吃橙子別錯過。

冬天寒冷,除了吃肉這水果也要多吃,酸甜可口水分足,現在正當季。冬季是吃臍橙的最佳時候,它能生津止渴,和胃健脾,對於咳嗽這些食療效果也不錯,酸酸甜甜的還特別開胃,另外臍橙還能幫助解油膩,同時它也是維C含量最高的水果之一,老少皆宜。

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