《情深深雨濛濛》裡面，要說變臉最快，最徹底可能就是秦五爺，一開始對依萍真的是相當的刻薄，依萍擔心母親傅文佩懷疑，不敢工作太晚，只能唱一首歌就離開，秦五爺為了逼迫依萍就範還打她，因為客人提出讓依萍唱“假惺惺”被拒，還罵依萍，在陸振華來找依萍回家，秦五爺表面不放人，反過頭就嫌依萍事兒多。

可是在之後，依萍與客人鬧不痛快，秦五爺都是先護著依萍，依萍想辭職，秦五爺二話不說放人，依萍為了爾傑求秦五爺幫忙，秦五爺不僅責無旁貸，還表示依萍讓他感動，怎麼前後還有兩張面孔呢？其實，秦五爺的身份可能就是真正原因。

這件事要說到傅文佩和陸振華最初如何成婚的，是陸振華在街上偶遇傅文佩，發現她的雙眼像極了自己初戀萍萍，所以直接讓李副官帶著聘禮提親，可當時注意一個細節，傅文佩家裡人表示，傅文佩已經定過親，但由於陸振華強權，傅文佩還是嫁給了他。

可從始至終，這個未婚夫去了哪？訂了婚的未婚妻就這麼沒了，他能嚥下這口氣，而陸振華是什麼人，怎麼能容許自己老婆和別人訂婚，按照他之發現王雪琴和魏光雄的事情的可怕嘴臉，傅文佩的未婚夫當時的日子可能不會那麼好過。

而參考秦五爺之後對於依萍，陸振華的態度，就很微妙，尤其是依萍一首歌秦五爺的表情就變了，馬上要她來上班。按照這個邏輯，秦五爺就是傅文佩未婚夫可能性極高，因為傅文佩從小帶大依萍，知道她喜歡唱歌，而依萍唱小冤家的時候，有一場，陸振華來看，就是來找依萍回家的情節，也是一臉回憶的表情，那麼也就更肯定這首歌，其實與依萍關係不大，更大的是傅文佩。

那秦五爺對依萍的態度其實就很明顯，最初還是帶著恨意的，自己的未婚妻就這麼嫁給別人，他怎麼願意對敵人的女兒好，所以故意刁難依萍，讓她不好過，只要依萍不舒服，傅文佩自然不會舒服，而他當時是上海灘響噹噹的的名人，查到依萍和傅文佩並不是難事。

可為什麼之後對依萍越來越遷就呢？就是發現自己想錯了，看到了依萍生活的不易，與敬業，人心都是肉長得，秦五爺雖然恨當年被拋棄，可是那也是上一輩的人糾葛，和依萍一個小女孩有什麼關係，正是解開了自己的心結，秦五爺開始轉變對依萍的態度。

而之所以幫助依萍找爾傑，也是因為看到了她不計前嫌，寬宏待人的品質，愧疚一開始因為舊恨傷害依萍，在感動於愧疚下，才更願意無條件幫助依萍了。