餐具質量安全備受關注，很多電商平臺入駐都會要求提供相應的檢測報告，餐具也不例外，其實這是證明產品的一種手段，要確保質量安全，檢測真的少不了，各位商家也需要引起重視。

餐具包括刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等，若是其有害物質的超標都會對人體對產生一定的影響。

GB 4806.1的適用範圍：

在正常使用條件下，各種已經或預期可能與食品或食品新增劑（以下簡稱食品）接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和製品。包括食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用於食品的包裝材料、容器、工具和裝置，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施。