經過6年發展的三隻松鼠,在2019年迎來了自己的高光時刻。
這一年,三隻松鼠在深交所上市。
這一年的雙十一,三隻松鼠創下了一天銷售10.49億的記錄。
於是人們相信這個當紅“網際網路零食''品牌一定是個未來可期的故事。可是,2019年的第四季度,三隻松鼠卻虧損5000多萬。而時間再到2020年,三隻松鼠的股價下跌超過30%,5月份每股還到過90塊以上,但今天也就只有40塊。
跟疫情有關嗎?沒有,因為它的競爭對手恰恰的市值漲了60%,良品鋪子的股價更是超過了400%
人們還相信這個故事嗎?
都是被新營銷害的——新營銷的特點就是從來不管產品如何
產品做100分在淘寶上是沒有用的,而營銷在我手上首先是要150分的。這是三隻松鼠的創始人章燎原的話,讓我們來看看,三隻松鼠背後的營銷秘訣。
傳播拆解創意拆解事件營銷拆解人性拆解品牌拆解沒有一個秘訣是和產品和質量直接有關的,因為三隻松鼠就不生產產品。
三隻松鼠依靠的是''貼牌代工”模式, 供應商負責原材料採購和加工,而三隻松鼠參與的,是對供應商提出加工工藝要求,以及產品的質檢、篩選、分裝以及銷售之後的流程。
缺乏對核心環節的把控,最終讓三隻松鼠失去了對質量品質的控制。
在黑貓投訴平臺,三隻松鼠的投訴量為725件,食品質量為主要問題,比如“吃出頭髮、蟲子”,食品發黴等等;而洽洽食品的投訴率僅為27件,投訴內容大多是“拒絕發貨、虛假宣傳”,與食品質量無關。
但是更糟糕的是,三隻松鼠卻把鍋甩給了上游供貨商。
“代工並不代表質量安全無保障。關鍵是食品產業鏈從農田到餐桌整個鏈條的各個環節,如何做到嚴格規範的質量管理和安全控制。”
三隻松鼠該醒醒了
而三隻松鼠選擇代工的原因只是出於成本,這在食品行業簡直就是致命的。因為三隻松鼠要對成本進行嚴格把控,所以只能選擇小的代工廠,小的代工廠為了拿到生意,往往在沒有利潤可圖的情況下透過採購價格便宜的原材料和新增劑,從而影響產品質量。
即使在這樣的情況下,三隻松鼠的供應商有三分之二都不能即使拿到錢。
成也網際網路,敗也網際網路——網際網路產品的無土栽培不代表只需要水
三隻松鼠過分依賴單一渠道,導致公司必須透過持續的營銷拉動產品銷量,導致公司的銷售費用持續走高。從2014年~2019年,公司的銷售費用從2.34億元增長至22.98億元,增長近9倍。最終導致侵蝕其利潤空間。
隨著電商紅利的退去,流量成本不斷走高,獲客難度進一步加大,增收不增利的尷尬情況愈演愈烈。
2016年~2019年,三隻松鼠的毛利率從30.14%跌至27.8%,可以說是處於行業最低水平。
而它的競爭對手恰恰和良品鋪子的線下佔比為90%和50%
三隻松鼠走下神壇,也成了意料之中的事情。而“電商+零食”的泡沫,已經被戳破。僅僅依靠營銷來灌水,卻忽略了營養液。
不是原因的原因
當很多人認為沒有實體的零售食品是“扯淡”的時候。三隻松鼠的創始人章燎原卻要扯這個蛋。後來貌似他成功了,2011年,章燎原順利拿到了IDG的150萬美元,直到三隻松鼠上市。
但是就是這樣一個對網際網路創業有無限靈感的人,卻在公司治理上靈感全無,他說過:
“與其花錢研究公司治理,不如請公司團隊吃飯喝酒。”