二姐心得之用面巾紙擦一下砂糖橘，真是太聰明瞭

到了冬季正是砂糖橘大量上市的時候，冬季買砂糖橘的時候外皮都帶著涼氣，稍微放上一小會我們將砂糖橘的外皮剝開，直接吃到裡面香甜鮮嫩的砂糖橘，其實是非常不錯的。而經常買砂糖橘的我們，會發現有時候砂糖橘看起來顏色都是鮮紅的，但實際上吃起來的味道卻發酸，有時候還會出現微微發苦的感覺。其實這是很讓人納悶的，為什麼自己買的砂糖橘看起來不錯，但是吃著的味道卻差了很多呢？

其實有一個很主要的原因是我們有可能買到了染色的砂糖橘，如果買到的是染色的砂糖橘的話，砂糖橘就會給我們成熟還新鮮的表象。讓我們看著砂糖橘都是鮮亮而且有著橙紅的顏色，實際上這樣的砂糖橘可能是由於染色之後而出現的效果，因此這樣的砂糖橘是我們不能選購的。那麼二姐就和大家詳細說一下，到底如何來區分染色砂糖橘，其實區分染色砂糖橘的話，我們只需要用面巾紙擦一下就可以了，非常簡單實用的方法。

我們一般在身上都會備一點面巾紙，這時候我們可以用一張面巾紙來擦一下砂糖橘，如果砂糖橘上面有淺紅色，說明這是染色的砂糖橘。因為砂糖橘一般外表都是比較乾爽的，而且即便是掉色也是因為上面有一些小油點，由於在運輸過程中出現了擠壓所以才會導致這樣的情況。

但是正常來說的話，不會出現那種淺紅的顏色。而且我們可以用面巾紙擦砂糖橘，判斷砂糖橘是否過於粘稠，如果是過於粘稠的砂糖橘的話，那也說明這樣的砂糖橘就是染色的砂糖橘。因此如果下次選砂糖橘的話，我們就可以用面巾紙來輕鬆分辨染色砂糖橘了。

另外看一下砂糖橘的果柄，一般純正的砂糖橘的果柄的顏色應該是純綠色才可以，染色的砂糖橘因為在染色過程，其中砂糖橘自帶果柄也會帶一點紅色。如果我們仔細觀察砂糖橘的果柄和根部相連的位置，我們就能很好的區分是否是染色砂糖橘。

另外我們需要注意的是，砂糖橘本身吃著就是微甜的，如果不太成熟的砂糖橘是帶著一點酸澀的味道，一般整體都是甜中帶酸的口感，但如果我們買到的是染色砂糖橘的話，那麼砂糖橘本身的口感就變成了苦味，這樣的砂糖橘就有可能是染色的砂糖橘了，所以透過這一點我們也能很好的區分到底是不是選擇了染色的砂糖橘。