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昨天晚餐跟朋友去韓國料理店吃了參雞湯

剛好冬季到了,很多小姐妹都開始進補了,我也在進補啦

所以昨天我在跟一個小姐妹聊天,她就說秋冬季節到了,她也都知道需要進補了,但是具體是為什麼需要進補呢?

很是疑惑呀

那趁今天,老師就來分享一下秋冬為什麼需要進補呀?

瞭解原因之後,我們也會更加註意保養自己的身體啦

其實從原理上說,一年四季都可以進補,但秋冬是進補最好的季節

我們會經常聽到民間一個說法就是:“秋冬一進補,春天能打虎”

秋冬是一年中最適合進補的季節,在秋冬季進補事半功倍啦

因為夏天比較炎熱,食慾不好,會使我們身體攝入的營養不夠充足

而且夏季炎熱,人體出汗量大、體能消耗很大,身體很容易就會“虛”

所以有沒有發現夏季常常覺得比較疲累、步伐沉重呢?

而且會沒有什麼精力想幹其他事情對不對?

就是因為炎熱的氣候過度消耗了身體的能量,這種能量就是“氣血”

所以夏天其實在不斷的消耗我們身體庫存的“氣血”

如果不懂的“補回來”,久而久之,惡性迴圈,氣血不足,人的記憶力就會變得很差,而且很容易感冒

有沒有發現,好像身邊一有人感冒,首先被感染的就是自己,別人沒事?

那就是因為你比較“虛”!

另外長期下去,面板會越來越黃,甚至長難看的褐色的黃褐斑

十女九虧,女人經期、孕期本身就容易大出血,容易血虛

如果不注意抓住時節正確進補 就難怪自己要比別人氣色差、面板差、體質差了

而秋季正好比較涼爽,人的食慾上來了胃口也好了,溫度降下來,體能消耗減少

這時候進補的效果可能比平時高2-3倍

為什麼會有進補提高2-3倍的可能性呢?

因為進入秋冬季節後,自然界的動植物均處於冬眠的狀態啦,我們人類也是同樣順應著自然界的變化,進入養收,冬藏的季節

在中醫古籍《黃帝內經》所說: “春生、夏長、秋收、冬藏,是氣之常也;人亦應也”

意思就是說人在秋冬季節也應該順應節氣,收斂進補,身體的物質基礎雄厚了,才能支撐起人的精氣神活動

在冬至後,天氣寒冷、我們應該把陽氣伏藏起來,順應這一變化

這時候的養生進補當注重於“藏”,早睡晚起,不要過度疲勞,避免急躁發怒,以免擾動閉藏在內的陽氣

所以補養腎臟十分重要

腎是主藏精成為生命之元,所以秋冬滋補利於填補精髓,為春天的養生防病打下結實的基礎,身體也不會容易出現疲勞和免疫力低這種現象

正好在這個時候進補可以抓住人體肌膚緊緻度,出汗也比較少,體內新陳代謝下降,體力消耗減少,攝入的營養物質也容易被吸收和儲蓄,從而發揮較大的功效,可以更好的進補身體

所以一到冬至那天很多人都會進補,燉各種補湯啊,燉滋補羊肉等等

但是之前老師的一個朋友不以為然的說,秋冬進補不關我的事呀,我還年輕

後來她由於秋冬不好好愛護滋補自己,經常感冒,手腳冰涼,天天感覺疲憊,無法集中精力去工作,經常性地被上司說

而且面板也暗黃,護膚品都很難去改善這個黃氣

所以,姐妹們,秋冬陽氣氣血都收藏到體內,有足夠的的動力來消化吸收,所以補有功

而且進補能增強我們的體質,加強人體的免疫力,讓身體免受疾病的侵襲

那秋冬季節我們該怎麼進補最好呢?

秋冬天氣寒冷,氣溫比較低,陰盛陽衰,應該以溫補陽氣,補氣補血為主

比如可以吃羊肉,紅參,人參燉雞湯 當然也要注意適當運動,早睡早起哦,別熬夜

那人參雞湯的做法是怎麼樣的呢?

先準備食材:一隻童子雞(一斤左右),糯米60克,人參15克,5課紅棗 做法如下

1. 先將所有食材洗淨,人參提前浸泡5個小時左右 

2. 將所有的食材塞到雞肚子裡,再用繩子將雞腿綁緊,以免在燉煮時糯米和紅棗跑出來(只要把雞包好就可以啦) 

3. 把整隻雞放在鍋裡,加水沒過雞 

4. 大火煮沸,小火燉煮1個半小時,再放點鹽調味就好啦

因為在《神農本草經》裡提到,人參具有大補元氣,益氣生津,補虛扶正,延年益壽之功效

現在來總結一下秋季為什麼需要進補呢?

《黃帝內經》裡提到“春夏養陽,秋冬養陰”,這個陰指的就是身體物質基礎,通俗點說就是給身體補充營養

夏天吃補品,可能容易流鼻血,上火,秋冬吃可能就沒事了!

簡單來說可以把陰比是汽車的汽油,秋冬往車裡加油,來年的春天才有油開著車跑路

為來年春天做準備

來年春天精氣神充足,不得病,就需要儲備充分的營養物質

很多人一到春天,各種過敏,咳嗽之類慢性病,夏天容易疲憊,氣血虧虛,臉色黃氣很重,甚至臉上有雀斑.......,儲備的最佳季節無疑是秋冬了,夏天消耗性季節

總而言之秋冬是最佳進補的黃金時期

剛好現在就是進入秋季了,我們可以適當的進補,讓我們家人也一起進補,身體棒棒噠~~~

今天老師的秋季為什麼需要進補就分享到這裡啦,姐妹們有什麼問題隨時聯絡老師哈

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最新評論
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