隨著生活水平提高以及網路的發達，世界各地的水果只要想吃，動動手指頭就能夠來到我們面前，人參果這種水果最近幾年來走進了人們生活當中，應該大家都聽說過，並且非常感興趣。

在《西遊記》這部電視劇中就有人參果的出現，看起來像彌勒佛一樣，市面上也有這樣的，但這種是用模具做出來的，真正水果人參果是圓形或者橢圓形的。

第一次吃人參果，對它印象並不是特別好，感覺沒有味，一股青瓜味道，不軟不硬，不淡也不甜，後來在朋友引導下多吃了幾次，居然一發不可收拾，人參果上市的季節，成了我們家吃得最多的水果。

人參果也叫香瓜茄，是茄科植物，從名字上就能夠看出來好吃，有花的香味，所以人參果會散發出獨特香氣，吃過之後能讓人心情愉悅，清爽的甜蜜盪漾在心房。

任何水果的美味在於精準把握它的成熟度，沒有成熟的水果酸澀口感不好，有的甚至沒有任何味道，人參果也一樣，後來我才知道第一次吃的是沒有成熟的。

水果在成熟期，香氣和糖分會快速積累，堅硬的果子變得柔軟，自然成熟後的水果是最好吃的，能夠散發出自己獨特香味，這也是永恆不變的真理。

愛吃人參果的要留意，現在知道還不晚，抓緊告訴身邊人。

沒有熟的人參果不要吃，不小心誤食了，就會認為這種水果不好吃，從而產生不好的影響。

完全成熟的人參果，帶著紫色條紋，果肉是金黃色，水潤清甜，汁水很豐富，壓根就是水果界的灌湯包，並且味道很有層次感，不僅清爽甜蜜，還有獨特清香氣味，顛覆對人參果的偏見。

冬天在暖氣房或者空調房裡，面板乾燥，身體容易缺乏水分，人參果一口咬下去，會在口腔裡化成水，清爽不膩人，不只為身體補充營養，還能補充水分，解渴。

在雲南現在正是人參果上市的季節，氣候溫暖，接受了陽光照射，果子更加的甜，水分也更充足。

人參果可食率可是超高的，經常吃的人會連果皮一起吃，剛開始吃不習慣的朋友，拿勺子在人參果的表面輕輕刮一遍，皮就能夠輕鬆撕下來，或者和我一樣拿水果刀，就像削蘋果一樣，把人參果皮削下來，看，很薄的一層。

在我們家附近的水果店或超市裡，人參果很少，物以稀為貴，所以價格也很美麗，因此我經常在網上買，今天將我經常買的地址分享如下，希望大家都能夠吃到經濟實惠又美味的人參果。

分享一個小竅門，人參果收到之後先檢查一遍有沒有壞果爛果，如果有立即聯絡客服售後，先挑軟的或者顏色黃的吃，顏色白的放一放，顏色變黃一時吃不完，放到冰箱冷藏室裡儲存。

愛吃人參果的朋友，只要知道正確吃法，相信大家能夠愛上果肉緊實，水潤清甜又爽口的人參果！