我們都知道，綠茶是六大茶中產量最多的茶，而且產區也很多，全國大概有20來個生產綠茶的省份或地區。也因此，喝綠茶的人有很多，綠茶的名氣很大。不過在國際茶葉貿易中，紅茶佔了一半以上的份額，喝紅茶的外國人比喝綠茶還要多，紅茶之後才是綠茶、烏龍茶。不過外國人比較喜歡喝紅碎茶，而我們大多數人喜歡喝小種紅茶或工夫紅茶，當然我國也有紅碎茶，比如滇紅碎茶、南川紅碎茶等。

紅碎茶要經過切碎的工藝，所以外形呈現顆粒或碎片狀，而這樣的特點可以讓紅碎茶的湯色更鮮紅，香氣更鮮濃，滋味也更醇厚，同時還有較強的收斂性，符合了外國人的口味。世界上生產紅茶的地區有很多，比如印度、東非、印尼、斯里蘭卡等，而我國紅碎茶主要在雲南、廣東、海南、廣西等，可以發現，生產或製作紅碎茶的地區基本在赤道附近，或許這些地方適合製作紅茶的茶樹生長。

說起紅碎茶，可能很多人就會想到英國立頓紅茶，他們就是用印度、斯里蘭卡等地的紅碎茶為原料製成的紅茶。因為顆粒小，浸泡後滋味很濃，味道很容易出來，並且飲用方便，再加上立頓紅茶做到了標準化，工業化、模式化，對口感、產地等方面的諸多要求，讓標準化生產出來的紅茶有統一的口感，也就是保證茶葉質量穩定，達到既定的質量標準。

紅碎茶雖然優點很多，但也有很多人接受不了它的外形與口感，就像沖泡藥劑一樣，不少人喜歡原滋原味、條索完好的紅茶，喜歡用蓋碗或茶壺來泡紅茶，不喜歡袋泡茶的形式。每個人都有自己的喜好，憑藉喜好而做選擇。除了紅碎茶之外，紅茶還有小種紅茶和工夫紅茶這兩種。

小種紅茶分為正山小種跟外山小種，像產於武夷山市星村鎮桐木關一帶的叫做正山小種，產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地叫做外山小種。小種紅茶的特點是條索肥實，色澤烏潤，香高紅濃，滋味醇和，葉底是古銅色的，而且有些帶有松煙香。

工夫紅茶的產地有很多，如果按照產地來命名，那麼有滇紅工夫、祁門工夫、浮樑工夫、寧紅工夫、宜紅工夫、湘江工夫、閩紅工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越紅工夫、臺灣工夫、江蘇工夫及粵紅工夫等。工夫紅茶的特點就是外形條索緊直，色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇和而甘濃，葉底紅豔。

那麼小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶這3種類型紅茶，哪一種更高階，是頂級的？每個人的答案是不同的，因為大家的口味都不一樣，有人喜歡外形好看的小種紅茶，也有人喜歡沖泡方便的紅碎茶，還有人喜歡香氣濃郁的工夫紅茶。

三種類型的紅茶各有千秋，同屬紅茶大家庭，不必強行分出高階或頂級。當然你也可以保留自己的看法，畢竟喝茶也是個人的事，自己喜歡的，對自己胃口的紅茶，便是你眼中的頂級。