誕生了環保少女格雷塔的瑞典，為了拯救地球又玩出了新境界——禁止吃肉。

想吃肉？不，這不環保。

食譜由營養學家制定，早餐、午餐甚至課間零食都不能出現肉類。

負責人Sandström告訴當地媒體：“可持續發展是我們的出發點，而肉類對氣候影響很大。”

素食主義，儼然成為歐美社會的潮流標籤。

據Harris Interactive調查，從2008年到2015年，美國素食主義者的人數從700多萬增長到1000多萬。

英國的素食群體也在10年期間，從15萬增加到了50萬。

然而，當西方社會對肉類退避三尺的時候，菲律賓的貧民窟兒童卻把垃圾堆中的廢肉視為美味。

菲律賓首都馬尼拉，被稱為“亞洲的紐約”。

CBD的富人們穿梭在高樓綠地之間，穿著體面的西裝。

在幾十公里外，貧民窟中的人站立在臭氣熏天的垃圾堆中。

一面是天堂，一面是地獄，都在同一片天空下。

城外有一個垃圾回收站，每天接收成百噸的城市垃圾。

讓幾萬窮人飽腹的東西就在這些垃圾中：Pagpag。

“Pagpag”是菲律賓本土詞彙，原意是“彈落的灰塵”。

在貧民窟的世界，和垃圾、廁紙混雜在一起的食物，搖身一變成為了一種“美味”。

凌晨3點，菲律賓的都市人還在沉睡。

垃圾車來到填埋場時，貧民窟的拾荒人早已經排起了長隊。

大量生活垃圾和醫療廢物傾倒在地上，婦女和小孩蜂擁著跑上前去。

漢堡肉餅、雞腿這些快餐店的垃圾，被小心翼翼地挑出來。

吃剩的肉類，是他們眼中的獵物。

Maricel是收集Pagpag的人，她經常帶著6歲的兒子一起去垃圾場。

垃圾碎片覆蓋在地上，很容易踩到廢棄針頭或劃傷腳趾，嚴重時會被汙漬感染。

即使這樣，速度還是不能慢：因為其他窮人也在垃圾中爭奪食物。

辨別可以食用的東西很簡單，聞一下味道就知道壞了沒有。

如果惡臭的環境讓嗅覺失靈，那就需要嘗一口。

沒啃完的一根雞翅、一片肉餅，都成為孩子的盤中餐。

看到這些，你可能會感到不適、頭皮發麻。

可是在菲律賓的貧民窟，這就是幾十萬兒童生存的現狀。

撿拾Pagpag的行業，也形成了一條產業鏈。

收集，包裝，蒸煮，出售......每個環節都可以產生利潤。

一位曾經做過水果生意的婆婆，由於賺不到錢，也加入到pagpag行業中來。

她每天用開水蒸煮、翻炒這些廢肉，然後打包進行售賣。

令人作嘔的垃圾，在貧民窟成了搶手貨，每份都能賣到2元到4元人民幣。

相較於市面上動輒20元一隻的烤雞，Pagpag要便宜太多。

貧民窟的居民，在鍋內加入蔬菜和味道重的醬料，和Pagpag一起翻炒。

經過這種加工，調料味掩蓋了食物本來的酸味。

端上餐桌，這頓“大餐”能讓一家人開心地享用。

菲律賓反貧窮委員會曾發出警告，Pagpag會導致營養不良，誘發肝炎、傷寒、腹瀉和霍亂。

細菌、腐爛物、泥土混雜其中，極大地挑戰了胃的承受極限。

體弱的孩子吃了Pagpag後，輕則嘔吐，重則喪命。

然而，少數人的死亡並不能阻止廢棄物的食用，畢竟這是他們唯一能買得起的肉。

“因為有Pagpag，我們才能生存下去。”

每個人都知道從垃圾中的東西不乾淨，可是不吃Pagpag的話，又能吃什麼？

貧窮，可以讓人不懼死亡。

有人開始為廢肉辯護，同時也麻痺自己：只要用水沖洗乾淨，再經過高溫蒸煮，這些食物就是健康的。

“有些人吃完後會生病，那是因為他們沒洗乾淨，或者煮的方法不對。”

遭遇亞洲金融危機的重創後，菲律賓的貧富差距日益嚴重。

社會的變動下，普通人喪失了勞動工作，窮人越來越多。

亞洲開發銀行做過一項統計，菲律賓的貧困率高達21.6%。

每五個菲律賓人，就有一個是窮人。

市中心的不遠處，400萬的龐大人口生活在棚戶與垃圾交雜的地帶，忍受著32度高溫和火災的威脅。

貧民窟的房子圍繞著高樓大廈，一層又一層，長達20千米。

牆壁剝落，樓梯破損，欄杆生鏽，汙水橫流。

大多數人靠撿拾垃圾為生，每天只能賺1.7美元。

丈夫藏毒被捕，嬰兒毒氣中毒，單親媽媽養活10個孩子......一幕幕魔幻劇情在這裡隨時上演。

著名的貧民窟“冒煙山”，因燃燒垃圾而得名。

由於長期吸入焚燒的有毒氣體，這裡的人均壽命遠低於平均水準。

諷刺的是，這片絕望焦黑的土地，叫“快樂之土”。

在漂滿垃圾的河岸，人們用鐵板、磚塊搭建了臨時住所。

可是，在臺風和暴雨的面前，這樣的建築不堪一擊，好不容易安家的人只能再次流浪。

墓地，也成了5萬馬尼拉窮人的家。

在納沃塔斯墓地，生活著2000多個家庭，這裡是“死人的別墅，活人的貧民窟”。

撐起一塊鐵皮，一家人就有了庇身之所。

孩子睡在大理石做的墓石上，或者在上面寫作業、玩遊戲。

活人和死人共存的畫面，一邊有嬰兒降生，一邊有人下葬，詭異又和諧。

揭祕泰國大象表演黑幕的中國導演CHAO，還拍攝過一部紀錄片《無底洞》。

菲律賓的下層人，就在貧困的無底洞裡越陷越深。

世界衛生組織（WHO）做過統計，1600萬馬尼拉居民中，有35%的人口居住在貧民窟。

成堆的垃圾，餐桌上的pagpag，只是悲慘世界的一個縮影。

政府的確提供了免費的教育機會，但是極少數家庭允許孩子上學。

因為一旦進入學校，在校的吃穿花費和學習用品，又成了一筆不小的開支。

為了保證全家人都能吃上飯，孩子只能和父母一起在垃圾場工作。

貧窮，便會缺失教育；教育不足，又會導致貧窮。

在貧民窟中生老病死的一代又一代，是斬不斷的連鎖。

可是，生存在絕望的廢墟，這些人並不認為自己的生活很可憐。

缺乏物質資源的環境裡，家人間的關係反而更親密、更簡單。

一個14歲的女孩介紹了自己的家，母親去世、父親遠走，她和奶奶靠剝大蒜的收入養活全家九人。

一週的收入只有18元人民幣，他們一家人卻很知足。

“你覺得在這裡生活怎麼樣？”

“可以啦，我很開心。”

另一位媽媽和孩子蹲在地上撿拾廢物，身上的汗水混雜著灰塵。

在這種處境下，她依然對生活有所期待。

“即使每天工作累到不行，但我希望看到孩子開心。”

紀錄片的結尾，導演CHAO這樣感嘆：

“在這次旅程中，我看到最多的不是哭泣和絕望，而是大人小孩臉上那真誠的笑容；

他們不覺得自己的境遇值得憐憫，反而有種字裡行間難以描述的自豪。”

當瑞典孩子糾結吃不吃肉的時候，菲律賓貧民窟的孩子拿起pagpag大快朵頤。

貧富的鴻溝阻斷了物質生活，卻沒有阻斷幸福感。

在世界上無數個幽暗的角落，在我們看不見的地方，生存著卑微的人。

如《小偷家族》一樣，他們每天在社會的褶皺中拼盡全力地活著，無聲且渺小。

除了愛，他們什麼都沒有；

但除了錢，他們什麼都有。

也許“活著”這件事，無論在何處，都顯得平凡且偉大。

在gzh對話方塊裡輸入單詞，還可實現實時翻譯。