最近很多家庭喜歡用甘油二酯食用油炒菜做飯，甚至直接喝來調養身體，甘油二酯食用油功效確實不錯，但是很多家庭都不懂如何正確吃。

這種困惑，或許在買過甘油二酯油的很多家庭裡都存在。東西很珍貴，不知道怎麼吃才能達到效果，這就是所謂健康油的雞肋感！

既然是以促進健康為第一特性的善百年甘油二酯食用油，那就必須保持它的健康狀態。而前提就是了解甘油二酯食用油的兩大特性是：其一不耐熱，其二易氧化。

瞭解特性，方可對症下藥，在購買和使用過程中要注意以下兩點：

深色瓶包裝

它可以促進油脂的氧化，褐色和深綠色瓶子，與透明的白瓶相比，可以延緩氧化油脂變質速度。家裡還要放置在陰涼的地方，最好把櫃子放在裡面，儘量不要受到光照。

倒出來一次，要蓋好蓋子，避免接觸過多氧氣。即便如此，買來一瓶開啟之後，在一個月內吃完是最好的。

最後，關於善百年甘油二酯食用油的正確吃法，我們根據其自身特性做排名如下：

第三名：拌冷盤

可以用來拌冷盤，既可以保留甘油二酯食用油的營養，也能做到色香味俱全。

第二名：做酸奶

西方很多人用脫脂奶做酸奶，做的時候往裡面新增1小勺善百年的亞麻籽甘油二酯油，酸甜的酸奶混在一起，就感覺好吃多了。

第一名：小勺喝

善百年甘油二酯食用油，可建議小勺直飲，不加熱、無氧化，營養吸收更全面。

善百年甘油二酯食用油的純度高，口感好，營養豐富，獲得國內外市場的一致認可，善百年甘油二酯食用油也出奇制勝一躍成為了國人的健康新寵。