導讀：超市的“凍雞腿”是什麼？從哪兒來？能吃嗎？老師傅給你解答！

最近冷凍食物受到了很大爭議，全國很多地區的冷凍食物都出現了問題，這隨之引起眾人的討論，因此冷凍食物也就成了“熱門話題”。說起冷凍食物，超市裡的“凍雞腿”就不得不被提起。“凍雞腿”想必大家都不陌生，這是大家在超市購物的時候，經常能在冷凍區看到的。其實大家看到的除了冷凍的雞腿外，雞翅、雞胸肉等雞肉的各個部位，冷凍區都有。這些零散的雞肉部位為人們帶來了很大的便利，能讓人們選擇心儀的部位。

但是大家在買雞肉的這些部位時，有沒有思考過超市的這些“凍雞腿”是什麼？從哪兒來？到底能吃嗎？我之前也沒有思考過這些問題，經常會買一些回家烹飪著吃。後來我和朋友聊天的時候，我們聊到了這些問題，那個時候我才意識到這些是值得思考的問題。之後在買雞肉的時候，就詢問了一下賣雞肉的老師傅，老師傅見多識廣，和我講了很多相關知識，那時候我才對凍雞腿有了更全面的認識。今天呢我就把我瞭解到的資訊分享給你們，感興趣的朋友，大家一起來看看吧。超市的“凍雞腿”是什麼？從哪兒來？能吃嗎？老師傅給你解答！

1、是什麼？從哪兒來？

首先來說說國家大型養殖場，國內有很多大型養雞場，還有很多散養戶，他們養雞的目的就是賣雞肉，這養殖場會提前和超市或者攤主聯絡，按照他們的需求進行售賣，比如說，有的地方只需要雞排，那麼他們就只會簽訂雞排的訂單；有的要整隻雞，那麼就會配送整隻雞。這樣就能把不同的部位賣給不同的地方，再由別的地方進行售賣，這樣就能達到“雙贏”的目的。

2、為什麼便宜？

大家在超市見到的雞腿，有的比雞胸肉都還大，其實這是正常的，因為現在市場上賣的雞肉基本都是肉雞，這些肉雞容易養殖、成本低，成長週期短，所以這也就決定了雞肉的價格不會太貴。另外，因為這些雞肉是凍肉，有很多都是存放很久的肉類，可能不太新鮮，價格自然就不會貴。

3、能吃嗎？

當然可以吃！超市裡的凍雞腿是可以吃的，因為現在市場檢測力度很大，只要能在市場上流通的，都會經過嚴格的檢查，只有各項指標都合格了才能拿出來售賣，所以市場上凍雞腿可以放心吃。除了凍雞腿，別的冷凍食品也是如此。不過現在特殊情況，大家在購買的時候要多注意一點哦。

小貼士：雖然凍雞腿能吃，但也不要多吃，吃多了對身體會造成負擔。另外，在挑選凍雞腿的時候，選到優質雞腿也很重要，要買那些顏色比較淡的，如果上面是淺灰色並且帶有血塊的，這種就不要購買。

超市的“凍雞腿”是什麼？從哪兒來？能吃嗎？老師傅給你解答！看完了關於凍雞腿的相關資訊，總而言之，凍雞腿可以吃，但是不要多吃。