元旦將至，3葷3素安排上，寓意生活美好，家人聚餐多吃點。

明天就是元旦了，在這個元旦全國都會有一個假期，是三天的小長假，在這三天小長假的時候很多人都會選擇在家與家人聚餐，畢竟在這樣一個寒冷的季節也很少有人出去旅遊，而是選擇在家團聚，元旦一家人圍坐在一起，好菜好酒一定要安排上，想要吃的好，三葷三素少不了，這些美食一是好吃，二是寓意好，寓意著新的一年生活更加美好，所以元旦的時候不管有錢沒錢，都把這些安排上吧！

一，羊排。提到冬天的葷菜，羊肉一定是少不了的，尤其是老年人或者是孩子，多吃一些羊肉對身體非常好，羊肉是溫補的一道食材，比豬肉牛肉營養價值還要高，所以在這個季節可以燉一道非常好吃的羊排，也可以烤來吃，味道非常不錯，羊排的價格確實也不便宜，但是一年只有一次元旦，就奢侈一次吧。

二，魚。過年過節吃魚，好像就形成了一種默契，畢竟魚肉是非常鮮美，而且不易長肉的，含有優質的蛋白質，這個時候可以把魚肉做成湯，也可以煎來吃，味道都是非常好的，而且魚和“餘”又是諧音，我們追求連年有餘，每年都有結餘，所以這道魚肉在過節的時候可不要忘記了。

三，肘子。這個肘子是豬肉做出來的，整道菜是非常油膩的，所以這道菜一定要在家人聚餐的時候吃，否則人少的話吃起來很油膩，又吃多了就特別容易不舒服，而一家人圍坐在一起，你一口我一口，很快就能夠把它吃掉，另外吃完之後一定要多喝清淡的茶，這樣去中和一下會使身體更加舒服，畢竟冬天天氣寒冷，適當的補充一些熱量高的食材也是很有必要的。

五，黃瓜炒雞蛋。雖然是冬天，黃瓜也是非常鮮嫩的，在這個季節最不缺的就是黃瓜了，一點都不比夏天賣的黃瓜差，冬天黃瓜可以做成一道小冷盤，也可以做成炒菜，如果怕冷的話直接炒雞蛋吃就可以了，把黃瓜切成菱形的段，然後再改刀切成菱形小塊，與雞蛋混合一起炒，非常清口開胃。

六，清炒土豆絲。一道非常常見的家常菜，價格便宜實惠又好吃，清炒土豆絲是一道非常常見的家常菜，價格便宜實惠又好吃，這道土豆絲非常出數，就著它下酒也是很好吃的，元旦就安排上吧。