《1》

上週抽空回顧了馮小剛的電影，《大腕》。

其中的經典橋段，著實又一次把自己逗笑了。

一位精神病患者，假想對他人提出經商建議，便出現瞭如下語錄：

什麼叫成功人士，你知道嗎？

成功人士就是買什麼東西，都買最貴的，不買最好的。

所以我們的口號就是：不求最好，但求最貴！

這不僅是部簡單的喜劇，更帶有濃重的黑色幽默色彩，堪稱經典。

都說人生如戲，戲如人生。

看似荒誕的電影臺詞，卻在茶圈中時常上演。

一款價值不菲的茶，眾人總是對其抱有敬畏、崇拜之情，不禁脫口而出，“好茶！”

即便它的品質一般，香氣滋味平平無奇。

但帶有“高價”的光環，盲目崇拜的連鎖反應，會引發一系列不理智的行為。

入門白茶一定要從貴的喝起嗎？口糧茶不值得喝嗎？

以上，是許多新茶友的共同想法。

《2》

價格高的白茶，就一定是好茶嗎？

未必。

價值與價格之間，既有聯絡，又有區別。

高中政治書中的知識，價值決定價格，價格圍繞價值上下波動。

但往往會因為市場上的一些突發狀況，出現超高溢價。

比如，絕版的驢牌包，限量款的小香，都能比原價翻上幾番。

有人認為，這是一種“人傻錢多”的行為。

但購買者並不以為然，他們買的不僅是名牌包，更是一種情懷，一種生活品質。

不可置否，土豪的世界我不懂。

不論別的，再回到近些年茶圈中頻發的“天價茶”事件。

終於，茶葉也當了一回主角，雖然不是什麼好事。

從520萬元一斤的母樹大紅袍，到50萬元一泡的牛欄坑肉桂。

這到底是在喝茶，還是喝金子？

超高的價格，源自於品質，還是它美妙的香氣和滋味？

顯然都不是。

依靠炒作，噱頭，胡亂抬高價格的茶，違反了行業規則，自然會陰溝裡翻船。

雖然白茶圈中的天價在少數，但仍然有部分人“唯價格”是命。

不談產區、工藝、儲存。

在他們心中，價高一定能買到優質白茶。

理想很豐滿，現實卻給了大家狠狠一擊。

比如，前段時間看到有茶掌櫃在賣2009年的白毫銀針，售價近40萬元一斤。

這個價格，對於優質老白茶來說，還算正常範疇。

但重點是，這位茶掌櫃竟然標榜著他家的老銀針，有巧克力味和果香？

這明明是存壞了的白茶，在加重發酵下才會出現的雜味！

而將早已變質的白毫銀針，包裝成“巧克力香”、“朱古力香”，便能讓一些求新，求貴的茶友甘願掏錢包。

所以你還敢相信，價格高的茶一定是好茶嗎？

現實在不斷地提醒著我們，時刻保持清醒。

他們可能正在利用普遍存在的人性弱點，由價格而產生的不理性消費。

因此，選購白茶，品質才是關鍵。

價格雖也囊括在考慮範圍內，但不是第一。

切忌以價論茶。

《3》

口糧茶代表品質不好？

非也。

許多人對“口糧茶”這三個字帶著有色眼鏡。

口糧茶，指的是能滿足日常喝茶需求，就像餐桌上的大米飯一樣，在茶桌上出現頻率最高的，便稱為口糧茶。

但在一些人眼中，口糧茶=劣質茶，上不了檯面。

這誤會可就太深了。

既然是天天都要喝的茶，自然要保證品質和口感。

否則，誰願意和一款劣質茶，不好喝的白茶日日相見，又如何朝夕相處呢？

由此可見，口糧茶的品質不能太差。

不能是難以入口，讓人喝下之後渾身不適，不想喝第二口的劣質茶。

而應該是品質優秀，清新舒爽，讓人耳目一新，想要一杯接著一杯，慢慢品嚐。

並且，天天喝也不會膩。

如同糧食一般，一日不見，如隔三秋。

但畢竟是口糧茶，價格不能太高，要在自己的可承受範圍內。

否則，錢包可受不起呀。

吃慣了山珍海味，燕窩魚翅，但最終也要回歸平凡，平平淡淡才是真。

因此，讓我們重新認識一下口糧茶。

品質優秀，香氣滋味好，價效比高，在普通大眾的消費能力區間。

俗話說，便宜沒好貨，好貨不便宜。

即便作為口糧茶，但優質白茶的價格不會無限的低，而是在一定的範圍內。

當品質與價格達到一個平衡，物有所值，甚至物超所值，才是茶友們所應該追求的。

選購白茶，無論遇到的是貴的白茶，還是口糧茶，價格從來都不是第一位。

品質才是。

《4》

白茶品類眾多，哪一種最適合新手入門？

首先，推薦大家以新白茶作為入門。

新白茶，指的是製成成品茶後，陳化時間未滿1年的白茶。

它的未來，便是茶圈中的那位大熱門，老白茶。

但為什麼入門推薦新白茶，而非老白茶呢？

最主要的原因，是它的價格實惠，選擇更多。

由於老白茶經過了長年的儲存，在無形之間增加了一大筆倉儲費用，包括電費，人工費等等。

並且，優質老白茶在市場上十分稀缺。

物以稀為貴，老白茶的價格自然更高。

而對於新人來說，最主要的目的是品味好茶，花最實惠的價格，買到優質茶。

那麼，新白茶便是不二之選。

其次，買新白茶不會踩入“做舊茶”的坑。

做舊茶，是茶圈中的一大毒瘤。

以劣質茶魚目混珠，冒充老白茶，牟取暴利。

且上當的，往往都是涉世未深，對白茶瞭解尚淺的新手茶友。

因此，在還未積攢充分的選購經驗之前，買新白茶更加穩妥。

不用考慮做舊茶的因素，專心於茶葉的產區、工藝和儲存，更有利於買到優質茶，入門白茶。

同時，可以在白毫銀針，白牡丹，壽眉中任意挑選，選擇一款最適合自己的。

也有茶友想要更直接、具體一些，選擇了新白茶後，該如何從以上三者中作出選擇？

首推秋壽眉。

在秋風蕭瑟，秋高氣爽，秋日暖陽之下，秋壽眉孕育而生。

飽含著秋天的氣息，帶著甜美馥郁的香氣，醇和飽滿的湯感。

相較於鮮爽感濃郁的白毫銀針和白牡丹來說，部分新茶友難以喝懂，且稱它們為“淡”。

而秋壽眉更容易被喝懂，因此收穫了一大票粉絲。

作為入門茶來說，是十分適合的。

想要對白茶收穫好印象，就要選對品類，挑到優質茶。

否則，因為種種誤會，而與白茶失之交臂，錯失了帶有如此鮮明個性的好茶，實為可惜。

《5》

黑色幽默，雖表面看起來荒誕，不切實際。

但最可怕的是，它反映的是現實，反映的是人性。

那是一種絕望的幽默。

求貴不求好，是茶圈中的一種病態現象。

但仍有許多人，深陷其中。

喝茶究竟是為了什麼？

為的是面子？還是品牌？

真正的生活品質，是迴歸自我。

衡量自己的能力與條件，在有限的條件下追求最好的生活。

喝茶，真正追求的是高品質。

千金難買心頭好，但好茶可以滿足。

在美妙絕倫的香氣和滋味中，品味優質茶的真諦。