在這個世界上每一個國家都有著自己所獨特的生活習慣以及飲食上的習慣,尤其是飲食上的習慣,每個國家對於食材的理解都是各不相同的。有可能被你視為“垃圾”的食物但是在其他國家眼中卻是寶貝,就像小妖今天要講的這種日本“食材”,其實它並不能算作是食材。
它在中國基本上沒有地位可言,它就是楓葉。大家肯定也知道楓葉在中國許多地區都能看到,尤其每到秋天的時候楓葉基本上都會枯黃然後掉落,等到來年的春天又會開始重新長出來。小妖覺得楓葉算是能夠代表一個季節的產物了,而秋天的楓葉雖然看似枯黃實際上依舊很美麗。
不過在中國楓葉要是掉落後都會被當作垃圾給掃除掉,可是在日本卻不會這樣做。他們會專門收集楓葉來製作美食,這道美食相信大夥也都有聽過,那就是“天婦羅”。在日本地區天婦羅可是一道非常出名的美食,在他們眼中任何東西都能製作成天婦羅。
日本人偶然發現將楓葉製作成天婦羅竟如此好吃,所以就開啟了迷戀楓葉的道路上。他們在製作楓葉天婦羅前可是得先醃製一番後再油炸,經過這樣製作出來的楓葉吃起來口感酥脆、味道清爽。許多前往日本旅遊的外國遊客第一次吃楓葉天婦羅時,也被這種美味所驚訝到了。
小妖覺得日本人這種想法還是非常有創意性的,竟然能夠想到將樹葉製作成美食。而且每年這楓葉的掉落可是非常多的,將它們製作成天婦羅後有了一定的環保作用,大家看完後對日本這種美食有何不同的看法呢?
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