大千世界中各種千奇百怪的事情，以及各種新奇的生物都無時無刻的重新整理著人們的認知，就像我們大家都非常熟悉的壁虎這種生物，在關鍵的時候會自己切斷尾巴以保全自己的性命，儘管這種做法比較殘忍，但是壁虎的尾巴也還是可以繼續生長出來的，生活中像壁虎這種有著非常“強悍”的自愈能力的生物也是並不多見的，今天要向大家介紹的就是這樣一種與壁虎有著異曲同工之妙的螃蟹。

這個螃蟹就是美國佛羅里達的石蟹，在佛羅里達是有著明確的法律規定人們嚴禁食用石蟹，但是對於這種美味的享受人們怎麼能放任不管，所以根據這種螃蟹的一種獨特屬性，經常會被人們“迴圈利用”。那就是因為這種石蟹遇到困難的時候，認為只要自己留下一隻蟹鉗就能保全性命，雖然會有一些自欺欺人的感覺，但是因為不能食用這種螃蟹，所以人們便將這種蟹鉗進行烹飪，不僅味道鮮美，更是一種可以迴圈利用的美食享受。

在當地如果你吃掉整隻的螃蟹，那是會受到法律制裁的，甚至會有牢獄之災，所以人們將石蟹捕捉後都是隻留下它的一個蟹鉗，然後養上幾天後再放回大海。

可能會有很多人好奇為什麼不將兩隻蟹鉗都留下來呢？因為有關研究表明這種石蟹如果失去了兩隻蟹鉗的存活機率會變得非常低，但是如果只留下一隻蟹鉗這樣不僅能保留它抵禦外來侵害的能力，還能保證人們繼續享用這種美味。