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說起日本這個國家,其實和中國有著很深的淵源,從古至今幾千年來,日本就從未停止過學習中國的文化,因此,中國和日本兩國在很多方面其實都有著相似性。但可能是因為生活環境和地域的不同,日本人的飲食習慣和對美食要求就比較“苛刻”了。

中國作為現在世界上的一個超級大國,相比很多國家來講,可謂是地大物博、文化深厚、美食多樣,畢竟無論是古代還是現代,國人對美食的追求一直都是很高的,舌尖上的刺激體驗也讓很多人對美味趨之若鶩,因此從一些方面來講,雖然食物很美味,但卻不會像日本的壽司那樣,顯得特別精緻,特別是中餐,一般都是大魚大肉,用大碗裝,顯得特別氣派。

因此一些日本人就覺得雖然中國飯菜很美味,卻一點都不精緻,不能像他們的食材一樣美味與精緻同在。不過當這些日本人來到廣州,吃了廣州早茶後,就被啪啪打臉,因為廣州早茶不僅精緻而且比日本美食來講更美味。說到廣州早茶的文化,可以說是非常流行了,當地人的早茶飲食早已成了生活習慣。

而外地人來到廣州,不吃一次早茶,那根本無法體會到廣州這座城市的文化底蘊。廣州早茶本身就帶有傳統文化的韻味,無論是在街角小巷還是高檔茶樓都可以細細體會早茶的魅力,每天坐在環境優美的早茶店裡,看著周圍透露著典雅氣息的餐具,然後點一壺茶水,倒上一杯,整個屋內都會被茶的香氣充滿,沁人心脾。

接著,再上來幾盤點心,裡面有著小巧玲瓏的蒸餃,也有著香氣撲人的特質蛋撻,還有三塊酥脆軟口的小酥餅,以及水靈靈的袖珍包子等等,一一展現,這些顏色各異,形態不一的食物,就這樣整齊的排列在你面前,讓你都不知道從哪一盒開始下口,實在讓人難以選擇。

廣州早茶,是非常具有地方特色的美食,它沒有其他地方美食一樣的“鋪張浪費”,反而是小碟小菜、注重細節、食物精美的代表,讓人彷彿不是在品味食物,而是在欣賞一幅極美的藝術品,就連日本人吃了也讚不絕口,現在他們還敢說中國食物不精緻嗎?那只是他們孤陋寡聞了,怎麼樣你覺得廣州早茶好吃嗎?

最新評論
  • 1 #

    說實話 要做到上面這種精緻,起碼要國內三星級價格的標準,這價格比日本中上的餐廳都貴。這是價效比極低的表現。在我看來,鮑參翅肚的佛跳牆並不能展示廚師手藝,因為這些材料單獨都是好吃的。要是將一根青菜,做得美味,才是廚師水準高

  • 2 #

    看起來好像很多人吃粵茶,其實三星級標準廣東早茶人均消費在50元以上勉強吃飽,普通街邊早餐人均26就吃飽飽的

  • 3 #

    八格羅卜頭沒有見過我們廣州人的利害厲害啊

  • 4 #

    老廣的早茶點心世界第一好吃啊!

  • 5 #

    飲系液體飲品,講飲冇人講“吃”或者“食”,講“吃”早茶嘅100%都系北撈(北方說普通話承德灤平方言人) 。

  • 6 #

    茶點優勢就是選擇比較多

  • 7 #

    吃得飽就貴。還是菜乾粥比較便宜

  • 8 #

    不精緻?呵呵,精緻的他們吃不起

  • 9 #

    那是福斯吃法平民化…你非得要玩精緻,我怕你沒錢給!一頓飯就可以讓你經費破產……

  • 10 #

    廣東早茶熱鬧丶嘈雜丶上食物難,還不怎麼好吃。

  • 3本作者大大最好的一本小說,劇情讓人拍手叫好,連看三遍也不膩
  • 父母4年內相繼離世,越南倆姐妹辦不起葬禮只能靠鄰居幫忙