中國的歷史文化悠久，且是茶的故鄉，茶在中國已經有幾千年的歷史了。主要的茶方式有傳統的茶，也就是老一輩人喜歡喝的茶水，如青茶、黃茶、綠茶、紅茶、白茶、黑茶。

除此之外，人還有一個創新，在加工方面還有水果茶、花茶，有著不同的受眾人群。跟生活中常見的飲品相比，如很多人喜歡喝的甜飲料、碳水飲料等等。

茶水裡面的營養成分更高，如其中的抗氧化物質、兒茶素、咖啡鹼等等，中老年人可以用它養生。加上茶葉的種類雖然很多，但從它們的營養成分上來看，這些都是差不多的。

那我們應該用什麼水泡茶喝最好呢？哪種方式是最養生的？

在常見的水資源中有蒸餾水、純淨水、自來水、礦泉水，有的人會用其中一種泡水喝，我們一一來看一下。

蒸餾水它的純度是非常高的，尤其是水多次被蒸餾之後，更可以提高水的純度。並且，這樣的水裡面幾乎很少有汙染物，用它泡出來的茶葉，基本上茶水的顏色，在這幾個裡面是非常淡的。

如果有條件的人，就不妨把蒸餾水燒開後泡茶喝。

純淨水，對於純淨水大家可能都聽說過純淨水當中會缺乏微量元素，這種水主要的形式也是通過蒸餾、反滲透的方式。正是因為這樣的方式，可以去掉裡面大部分的雜誌。

這種水的乾淨程度是非常高的，相比於蒸餾水，燒開的純淨水泡菜，味道會差一點。

礦泉水是更為常見的一種水，因為裡面有礦物質的成分，如鈣、鉀、鎂、鈉等等，人們認為它喝起來更有營養。但其中不是，我們人體補充營養最直接的方式是吃食物。

礦泉水中的礦物質成分是微乎其微的，單純用它來補水是比較好的。

最後的自來水，在過去人們的經濟條件不是很好，會用自來水燒開後的水飲用，那時候的水資源可能要比現在乾淨一點。現在從燒開的水可以看出，其中會有水垢。

水垢的組成成分為碳酸鈣跟碳酸鎂，水中的鈣離子、鎂離子含量越高，這種水的硬度就會比較大，但不會威脅身體健康，只不過會影響到口感。

從上面的4種水來看，如果要論口感的話，蒸餾水>純淨水>礦泉水>自來水。而它們的共性都是可以起到補水的作用，能促進機體新陳代謝，對身體健康有益。