龍泉窯位於浙江省西南部的龍泉縣境內，屬南方青瓷系統，是北宋時期受越窯影響繼之而起的著名民間窯場。其始於五代，盛於南宋，衰落於明代，龍泉瓷總的特點是以釉色和造型取勝，尤以青釉見長，其最具代表性的釉色是梅子青和粉青，已達到類似青玉的效果，梅子青甚至達到類似翡翠的程度

北宋龍泉青瓷受越窯影響，主要生產碗、盤、瓶、壺、盒、罐等日用瓷器，所使用的釉屬石灰釉性質的青釉，特點是高溫下易於流動，燒成的瓷器釉層薄，釉面光亮，透明度高，釉色與越窯青瓷很接近，裝飾紋有團花、重瓣覆蓮、纏枝花卉及魚紋等。瓷器內壁或內底常刻有線條粗放、構圖簡潔的花紋，外壁有施浮雕蓮瓣紋及豎向篦紋，一些碗盤類器物內底往往有“河濱遺範”的戳記銘文款示

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南宋是龍泉青瓷發展的鼎盛時期，當時已使用石灰鹼釉，特點是高溫下釉黏度增大，不易流動，故南宋龍泉青瓷釉厚，有柔和淡雅的翠玉質感，透明度低。釉色以青綠色為基調，有淺青、粉青、梅子青、翠綠、灰綠、灰青、炒米黃等，但以梅子青和粉青為最佳，其釉內有大量均勻的小氣泡

南宋龍泉窯青釉龍耳簋式瓷爐

南宋龍泉瓷多素面，絕少刻劃花紋裝飾。瓷器品種應有盡有，並新出現仿古青銅器和玉器的琮式瓶、貫耳瓶、鬲式爐、雙魚洗等瓷器。胎質有白胎和黑胎兩類。粉青、梅子青一類釉色的瓷器，胎多為灰白色，釉面基本上無冰裂紋或僅有微小冰裂紋，這類器物佔龍泉青瓷中的絕大多數，灰青、灰綠、炒米黃等類釉色的瓷器，胎多為灰黑色。這類瓷器往往有通體開大小兩種冰裂紋和“紫口鐵足”的特徵，這是受南宋官窯影響，形成了獨特的黑胎青瓷

南宋龍泉窯青釉龍耳簋式瓷爐

元代龍泉窯瓷器在技術上又有提高，出現了大型瓷器，如大瓶、大盤，大量生產。釉色不如以前，紋飾普遍出現點彩，鏤雕刻印文字也很風行，漢字和八思巴文並用。

明代龍泉窯青瓷逐漸衰退，窯場減少，質量下降，釉色混濁灰暗，瓷胎較厚，製作粗糙。器物造型瘦長，仿古瓷器減少，套瓶和坐墩是明代的新產品，紋飾有花卉、鳥獸、人物，並出現了竹節紋，佈局以四方連續紋為主。

清代雍正、乾隆時，景德鎮窯仿製龍泉窯青瓷成功，釉層較厚，滋潤光潔，青色與宋代龍泉瓷相似，胎質堅硬潔白，有的還帶有褐色釉底等特點。

結合龍泉窯窯址考察和史料記載，判斷龍泉窯的始燒時期應為五代晚期。幾處五代時期墓葬出土了一些龍泉窯瓷器，這與北宋時期遺存的龍泉瓷器存在比較明顯的差別。

總結鑑定要點：

（1）五代至北宋早期龍泉窯瓷器外形飽滿，整體輪廓線條流暢，而仿品則給人以呆滯的感覺。

（2）真品的胎細白，仿品胎更堅硬，緻密度也高於真品。

（3）這一時期龍泉窯釉色以晶瑩透亮的玻璃質灰白釉為主，極少開片，很亮而略帶玉質感，不見火光，仿品由於殺光做舊，釉雖有光但不晶瑩，類似灰亮給人以不舒服的感覺。

（4）真品釉面若開片為不規則、深至胎骨的自然開片，仿品極少有開片的，有也是較淺、規則、嫩裂的感覺。

（5）北宋早期延續越窯風格，針刺工藝消失，以劃輪廓圖案為主要工藝特徵，墊燒方式不變，形制仍和越窯一樣，圈足開始外撇。

北宋中晚期的龍泉窯

北宋中期流行厚葬風俗，所以大量燒製冥器，以五管瓶、盤口瓶為代表。中期是龍泉窯放眼全國，學習改進的時期，這種好學不斷精進的精神，為龍泉窯後期的崛起奠定了重要的基礎。先是學習婺州窯龍虎瓶，但很少在劃刻工藝上取得進展，中期是五管瓶燒造高峰，高檔五管瓶有強烈的耀州工藝特徵。中期墊燒工藝改變，燒造窯口由上垟轉移到金村，工藝比較粗，灰白釉，大量燒造明器、五管瓶、盤口瓶。此時的工藝特點：泥質墊餅，中間刮釉，釉色普遍黃色、灰黃色，工藝比早期差，產量質量有所下降。

北宋中晚期，皇帝審美取向發生變化，原本貢瓷中鈞、定、耀都以劃花精湛為審美取向，要求使用高溫的石灰釉，以透出劃花工藝。徽宗時代，劃刻花被摒棄，審美取向更偏向釉素燒、開片，形的簡潔。

在北宋晚期，出現了皇家燒製的汝窯，工藝成就為釉素燒、開片和形的簡潔。這種單色釉、素面，極具釉色內涵，線條簡潔大氣的瓷器視覺衝擊力極強

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