根據菲律賓政府的說法，國家食品和藥物管理局多次向白蘭地椰子酒公司發出警告，因為這種酒甲醇含量過高，並建議公眾在購買和消費這種酒精飲料時要格外謹慎，只購買該機構註冊的飲料。

菲律賓衛生部長弗朗西斯科在一份宣告中解釋說："白蘭地椰子酒中毒是由殘留的甲醇引起的，甲醇在含量過高的情況下對人體是有劇毒的"。

他還說："甲醇是蒸餾過程中存在的一種自然生成的物質，此後應該分離和去除"。

據悉，這種酒是一種強效的棕櫚酒，由椰子汁液蒸餾而成，酒精含量高達40%至50%。

目前一個鎮有265人因此住院。

菲律賓總統發言人薩爾瓦多·帕內洛表示，政府對疑似中毒事件感到震驚，特別是在節日聚會中常用的白蘭地椰子酒。他警告公眾不要購買未經食品和藥物管理局批准的酒。

菲律賓政府23日下令暫時禁止出售白蘭地椰子酒，事發鎮宣佈進入緊急狀態，一邊政府可以向受害者提供財政援助。

這並不是菲律賓第一例椰子酒中毒死亡事件。

就在去年，該國至少有20人在飲用白蘭地椰子酒後死亡。