據日本《宮崎日日新聞》1月12日報道,近日,日本宮崎機場樓內,舉行了一場“蘿蔔展覽”。據悉,該展覽由2個擺成大三角形的竹棚組成,上層的白蘿蔔為仿製品,下層共有1500個真品長條狀蘿蔔,遠看如同人蔘一般。
1500根蘿蔔懸掛在竹棚上
據了解,該展覽是由宮崎市與當地農民共同策劃的一場展覽。宮崎市從去年開始就開展了此項活動,受到許多網友的關注和熱議,而此次蘿蔔展覽將持續6天。機場的許多乘客非常好奇,常常駐足圍觀。許網友表示,“機場什麼時候變成菜市場了?”、“真的令人迷惑,而且氣味很特殊,有點讓人受不了”、但一些人表示,“機場內的蘿蔔味也會持續6天,也是很刺激食慾了”。
針對如此新奇的展覽,該展覽的負責人表示,“這次展覽是為了讓大家意識到種植者的辛苦,而且宮崎縣是日本蘿蔔加工量最大的地區,是受到日本農業認證的,我們希望通過這場特殊的展覽讓大家更加了解我們宮崎市”。
宮崎機場白蘿蔔展
據悉,日本人將蘿蔔統稱為“大根”,而宮崎縣的是日本蘿蔔加工量最大的地區。每到冬季,宮崎縣最大的蘿蔔產地,會晒出大量的白蘿蔔,在冷風和太陽的“洗禮下”,它們轉變成蘿蔔乾,並出現在每戶人家的餐桌上。
大約在12世紀左右,白蘿蔔才出現在日本境內。起先白蘿蔔被當成藥材、貢品,它作為眾多農產品的一員,因神似人形所以地位超群,當地許多人認為它是人蔘的變種,因此,它還被人視作“農業神尊”之一。
冬天的白蘿蔔口味佳,在古城京都,每年12月,都有圍繞它的風俗活動,一般都在寺院舉行。民眾們會架起鐵鍋,燒煮白蘿蔔,以表對佛陀聖賢的禮敬。大家也會在寺院裡,與神明共享美食,並進行各種祈福活動。直到現在,白蘿蔔依然參與著日本人一年四季的飲食,其“顯赫”地位仍然沒有其他蔬菜可以撼動。