提起便利店，怎麼能少得了日本7-11呢？

在這裡，除了零食便當，美妝護膚品，以及各種生活用品等，還可以買到商品的限定版，實乃一塊寶藏之地啊！

但是近些年，隨著人們對於食品安全重視程度的加深，對一向以乾淨、方便、服務快捷的便利店也逐漸產生了懷疑，真的有像表面說的一樣嘛？

因為在網上我們總會看到各種關於便利店的醜聞，比如說，關東煮的食材可能還有昨天沒賣出去的，便利店的員工會趁著顧客不注意的時候偷吃食物...

雖然沒有得到證實，但是閒言碎語難免還是會動搖便利店在人們心目中的位置，當然也包括日本7-11。

而最近的一件事情更是直接將7-11便利店推到了社會輿論的風口浪尖上，不過值得慶幸的是最後有驚無險，甚至還被網友稱讚了。

到底咋回事呢？一起來看看！

相信大家一定對圖片中的便當不陌生吧↓

這兩款不同風味的芝士培根雞蛋意麵，是7-11去年發售的新品。

結果令人沒有想到，便當裡的蛋黃居然是“假”的!!!

一般人或許也注意不到這個問題。。。（小聲bb）

要知道日本的食品安全制度是出了名的嚴格、規範，令人很放心，那為什麼7-11要在雞蛋上面做文章呢？這個“假雞蛋黃”又是個啥東東呢？

對此，日本某位推特網友發表了一條動態說明：

原來這並非蛋黃，而是「卵黃風」↓

如果將「卵黃風」和真蛋黃一起放在平底鍋加熱的話，經過一段時間，就可以看到左邊的「卵黃風」會逐漸融化成液態，而右邊的真蛋黃則依然能保持其固體形態。

有相關百科解釋：雖然它們的味道很相像，但由於質地不同，「卵黃風」會如奶油一樣光滑，而且比真的雞蛋更容易儲存，壽命長，食用起來也不會容易哽住喉嚨，加熱以後會融化。

「難以置信的防腐劑和新增物。那些患有抑鬱症的人，可能就是因為在吃便利店的便當。肝臟不能分解，感覺抑鬱也會發病。其他的器官也會這樣吧。」

「還是好好在下面寫著蛋黃風吧!」

「生雞蛋不會中毒。如果它不融化，它就不會變成羧基。看得出來是出色的企業在為食品努力著。」

「當然，因為是用了對人體無害的東西做的，所以沒必要太在意。倒不如說，真正的半熟雞蛋才是食物中毒的危險。」

「真正的生雞蛋是不可能用來做便當的。因為在便利店擺放之前細菌會繁殖導致食物中毒!」

「不是特別對身體不好的東西呢。對開發人員的努力表示敬意，讓我們品嚐美味吧~♪」

「食品包裝上面的國家指定的營養成分表，是為了讓人們能夠理解平常生活中不知道的東西。結果他們完全不讀，因為懶惰使自己被欺騙。如果你擔心市面上賣的商品，那你可以自己做飯，自己承擔一切責任。反正市面上沒有無新增的食品。」

今日話題

#大家怎麼看待假蛋黃這件事呢？#

以上です。

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