為了追求飲食平衡，我們一般都是講究葷素搭配，很多人也是比較喜歡吃肉的。對於這些肉的吃法，每個國家的人民也是有所差異。不過，讓人感到意外的是，美國人非常喜歡吃生肉。為什麼美國人吃生牛肉，體內卻沒有寄生蟲？真相原來是這樣！

我們中國人在吃牛肉的時候，都是會加入各種調料，通過高溫去煮熟。而美國人就不一樣了，他們只需要用清水洗乾淨，就能直接吃了。這種吃法看著確實有點人間疑問，難道他們不怕寄生蟲嗎？

其實，美國人是很重視牛肉品質問題的，他們會用各種高科技的裝置讓牛免受汙染。而養殖場裡的水源、飼料都是進行過殺菌消毒的，這樣養殖出來的牛肉很少寄生蟲。

牛肉在運輸過程中，儲存方式也是十分先進的，能夠最大程度避免牛肉變質等等問題出現。就算是牛肉外部或許會被細菌所汙染，但是其內裡也是不會繁衍細菌的。這樣生產出來的牛肉，絕對是純天然無汙染，生吃也是沒什麼問題。