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進了臘月,就有了年的感覺,鄉下的大集上,人漸漸地多了起來。村裡的老農從地窖裡扒出儲存的白菜、蘿蔔、和大蔥,放在屋簷陽光下晾曬後,把白菜的老幫剝去,把大蔥乾枯的葉子擼去,用笤帚把蘿蔔上的土掃掉。第二天一早,裝在用荊條編制的簍子裡,再用舊被子蓋好。推著小車步行十幾裡來到集市上,選一塊好地攤鋪上草苫子,把白菜、蘿蔔、大蔥擺好,上面蓋好被子。再把上好樣品擺在被子上面。一切準備妥當後,拿出小板凳坐下。

一會兒,人漸漸多了起來,賣飯的來了、賣肉的來了、賣魚的來了、買鞭炮的來了,炸油條的來了,水煎包棚也搭起來了…...

多久沒趕集的莊戶人興奮了,用鼻子使勁聞那綠豆丸子的味道、聞那水煎包的味道、聞那滋滋啦啦炸魚味道。

買菜人顫顫悠悠解開褡包,從棉襖裡拿出一塊小手巾,從裡面拿出兩角錢,來到綠豆丸子攤前,對掌櫃的說:來一碗。掌櫃的眯縫著小眼睛,從滾燙滾燙大鍋裡舀出一碗老湯,還如外舀上一塊肥肉片,從簸籮裡抓起八個綠豆丸子放在湯碗裡,放到用門板搭起的飯桌上。各人可根據口味再放上香菜、蒜末、辣椒麵。湯隨便喝。賣菜的扔下錢,丸子湯老闆笑著說:看看,這不見外了,我能收你的錢不是。

賣菜的將錢包好,又從懷裡掏出一個粗麵卷子,掰在碗裡。用筷子攪合了一下,然後就呼啦呼啦吃起來。吃到半碗時,又去添上了一勺湯,掌櫃的又給他抓了幾個綠豆丸子,買菜的憨厚d地笑了笑。

趕集的人越來越多,本來就不寬的集市顯得更擁擠。商販們扯破喉嚨吆喝著,最熱鬧的還是賣鞭炮的,它設在比較寬闊的地方。賣鞭人拿出一掛鞭來,掛在竹竿上,先是使出蠻勁吆喝著,吸引著人們圍了過來。

那時,利津縣有一個擀鞭專業村,王莊公社的李寶莊,它與鮑王莊在利津很出名,鮑王莊是砌蓜子出名。人們習慣上稱"劈劈啪啪的李寶莊,密不透風的鮑王莊"。

李寶莊有個鮑玉祿,是個擀鞭能手,他擀得鞭用的是包裝紙,也就是莊戶人家說的牛皮紙,質厚且硬,又加上用藥足,擀得鞭格外響。鮑玉祿還有一副大粗嗓子:哎!都過來,過新年,賣響鞭,老鮑的鞭炮最響不值錢,放好的,賣弱的,不是爹孃製造的…...喊完後,點起一掛鞭,噼裡啪啦,比老鮑的嗓子還高。響,真響,鞭炮剛放完,撿啞炮的孩子們一擁而上。老鮑的案子前總是人最多。

男孩們主要圍著鞭炮市場轉,而女孩們則扯著孃的衣角在布匹頭飾的案子前。娘們徵求女孩子對所選花布的意見,衣褲花布選好後,女孩們又拽著娘走到賣雜貨攤前,挑選扎頭絲、花卡子、鬆緊布,紅頭繩、頭花等。

年齡較大的農村老太太,喜歡買些棗呀、年糕面,還有孩子們喜歡的糖和糕點,賣年畫的把畫掛在空中、擺在地攤上,選一幅老壽星掛在中堂上,買一張金玉滿堂貼在孫子喜房裡,買一些毛頭紙,換一換去年的窗紙,一個上午下來,老太太的箢子裡裝得滿滿的。

中年婦女們則是能賣就賣,一家人過年衣裳,給雙方的父母買些酒呀煙的。割一刀好豬肉包頓餃子熬鍋白菜湯,白菜湯裡再切一塊梆子豆腐,再抓一把自家炸的綠豆丸子,剩下的肉準備年後伺候親戚。過了五末日,再把剩下的肉,切成小塊,用麵醬、豆油、細鹽喂起來,放在凸凸罐子裡,能吃到農曆二月二。

俗話說:難過的日好過的年。日子好的年好過,日子差的就難過。人家趕年集是全力購買,有的人家還在為過年糴糧食,日子很差的還提著口袋上門借糧食。

沒啥吃就沒啥燒。過去,柴草也比較缺,平時裡,省著燒,一天只吃兩頓飯,到坡裡摟樹葉子、拔草根,只要能燒的一律不放過。過年了,就不能湊活,特別是那些缺勞力的戶,就到柴草市去邀草。賣草的在草市轉悠來轉悠去,把手伸到草裡,摸摸草溼不溼,看看草硬棒不硬棒。看好後,就到稱子攤過好稱。讓賣草的人推著草送到家。卸車,點上錢,按說沒事了,可賣草的人提出了一個額外要求,說早上沒吃飯,要一塊乾糧吃。

到了中午,趕集的人紛紛擁到賣吃的案子旁,吃水煎包的、喝綠豆丸子湯的、吃油條的,好不熱鬧。孩子們還拽著大人來到醬兔子肉旁,嚷嚷著要兔子肉吃,大人們從衣袋裡拿出一個包解開,從中拿出一毛錢,遞給案子的主人,又從案子的主人接過用包裝紙包好的餚兔子肉,高高興興地回家了,一路上包裝紙被摳了好幾個窟窿。

過了中午,人漸漸少了,買菜的剩的也不多了。他開始拾掇東西回家,這時,賣綠豆丸子的走了過來,對買菜的說:兄弟,這些菜我全包了,省得來回壓沉。順手扔下一塊錢,就把菜提留過去。

買菜的在回家的路上,怎麼算賣丸子的提溜的菜,少說也值一塊五、六,除去丸子錢,至少虧三毛錢。

想到這裡,買菜的嘟囔著,早知道,就該吃它三個面卷子。

(攝影 旅途)

作者簡介:陳乃平,東營市河口區六合街道。

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  • 3本作者大大最好的一本小說,劇情讓人拍手叫好,連看三遍也不膩
  • 洪學智初到金寶屯,大家都躲著他!當他離開時,沒有一個人捨得他