喜馬拉雅山的另一邊--尼泊爾，雖然和中國只是一山之隔，但經濟文化，風俗人情，飲食習慣，差別好大，今天非常有幸參加村子裡大型聚餐活動，經村長溝通允許，我加了這次活動的拍攝，雖說是節日，給我感覺更像是一次大型的聚餐，改善全村人伙食的一次機會。因為平進他們很少能吃到肉，最主要的一個原因是條件還不允許，尼泊爾很窮，國家都極度貧窮，每年都在接受國際援助度日，底下老百姓的日子自然不好過。整天就是為吃飽肚子轉悠著，開荒種地，摘野菜，採蘑菇，等等。一年吃肉的機會並不多。下面就來看看今天這場面：

今天天氣非常好，一大早，村長就安排的妥妥的，負責炒菜的，燒火的，殺羊，殺雞的。

幾個婦女負責撿柴。

大叔殺雞，負責拔毛，尼泊爾當地殺雞，雞頭和脖子一概不要，喜歡用火去毛。包括殺羊也是一樣。

用刀把雞分割了。沒有菜板，就固定一把刀，把肉向刀上蹭，看到我擔心的很。

大廚往羊肉鍋裡倒油。

菜處理的差不多了，開始煮米飯了。柴火燜飯，米是不淘的。直接下鍋煮。

看到這一鍋肉，就知道今天有多少人來吃飯了。目測有百號人。

開始分餐了，一人負責打飯，兩人負責打菜，一人負責打湯。

由於人數眾多，大家需要排隊分餐。

尼泊爾煮肉的湯和肉會分離開來的，分餐時用手抓點肉，再用勺子打點湯。

分肉的大叔笑呵呵的，天啦，我們吃的肉都要從他手上過一遍。想想好擔心他的手乾淨否。

人數比較多，不停地補充食物。

小孩子吃挺開心了，地上這一盤飯，估計沒幾成年人吃的完。反正我是吃不完。

看這陣勢就知道今天有多少人來吃飯了。

也許你看完整個過程，味口全無了，但不可否認，我喝著肉湯是真甜，沒有過多的調料，原汁原味，完全是大山裡的原生態食物的味道啊，羊肉，雞肉啃著真香。也許是我太久沒吃到肉了，整天跟他們吃著南瓜，蕁麻葉糊，土豆，青菜，蘑菇，菜乾，泡麵。說著說著，我又要流口水了。

上一篇：網友好奇1000盧比到底是多少人民幣，很多友友去查了，答案也是五花八門，我統一解釋下，盧比是尼泊爾本國的盧比，不是印度的盧比，兩個國家的盧比是不一樣的。尼泊爾盧比1000相當於93元人民幣的樣子。