報告稱，美國多款美國嬰兒食品中重金屬“嚴重超標”，或將對嬰幼兒的大腦造成不可逆損傷，多個知名品牌紛紛上榜！

其實，早在2019年11月有媒體稱嬰兒食品中重金屬超標後，美國眾議院監督小組就要求7家美國最大的嬰兒食品製造商提供內部檔案和測試結果。

包括禧貝（HappyBaby）、雀巢嘉寶（Gerber）、海恩時富（Hain）、金寶湯（Campbell）、沃爾瑪雙親之選（Parents Choice）、斯普勞特（Sprout）和比納（Beech-Nut）。

其中沃爾瑪、金寶湯、斯普勞特3家公司拒絕配合調查。

今年2月4日，根據美國眾議院監督小組委員會發布的一份嬰兒食品安全調查報告，提供資料的4家企業旗下嬰兒食品重金屬含量高至“危險程度”

這些美國最大的嬰兒食品製造商生產的許多產品，重金屬已經達到“危險水平”，包括砷、鉛、鎘和汞，它們可能危害嬰兒的神經系統發育，造成不可逆的損傷。

根據衛生和人類服務部有毒物質和疾病登記局的資料，在對人體健康構成重大風險的天然存在的物質中，砷排名第一。儘管美國還沒有為嬰兒食品設定最高砷含量（嬰兒米粉除外，最高含量為十億分之十的無機砷），但FDA已將瓶裝水中的最高容許砷含量定為10 ppb。

但在海恩時富（Hain）公司提供的測試品中，發現砷含量竟高達309ppb，遠遠超過正常標準。測試資料表明，Hain至少使用了24種砷含量超過100ppb的成分。

鉛也是公認的有害物質之一，在美國毒物與疾病登記署潛在健康威脅清單中排名第二，但在美國，對嬰兒食品中的鉛含量仍舊沒有聯邦標準，但是健康專家之間的共識是嬰兒食品中的鉛含量不應超過1ppb。

比納（Beech-Nut）使用的嬰兒食品成分含鉛量高達886.9ppb。

另外，監督委員會還在這些產品中檢測出鎘含量高達標準的69倍，汞含量達5倍。

該委員會表示，調查結果表明，美國有必要對商用嬰兒食品進行更嚴格的監管，包括完善FDA的重金屬標準以及對重金屬的強制性檢測流程。

而涉事的幾家大公司也紛紛迴應：

海恩時富（Hain）：“我們很遺憾小組委員會的報告審查了過時的資料，沒有反映我們目前的做法”

雀巢嘉寶（Gerber）：“正如我們在2019年對國會調查的迴應中所指出的那樣，所涉元素自然存在於農作物的土壤和水中，為了最大程度地減少它們的存在，我們採取了多個措施”

比納（Beech-Nut）： “我們對每批水果，蔬菜，大米和其他成分的發貨進行測試，以檢測多達255種汙染物，以確認每次發貨均符合我們嚴格的質量標準。”

目前，FDA正在審查該份報告。

根據規定，美國食品和藥物管理局（FDA）負責所有食品安全，並定期檢測產品的重金屬汙染。

華爾街日報指出，問題是，現在FDA還沒有設定嬰兒食品中重金屬的最高含量標準，目前只對嬰兒米麥片和蘋果汁中砷的最高含量有建議。

#「閃光時刻」主題徵文 二期#