新春佳節，家家戶戶準備年貨，各種各樣的美食擺滿桌，這個時候，也是糖尿病患者血糖飆升的高發時刻。

那麼，糖尿病患者如何做，才能在這個美好的日子裡，既享受美食，又平穩血糖呢？1.限酒

中國的酒文化源遠流長，所謂“無酒不成席”，但是從健康以及控制血糖的角度來說，我們不推薦糖尿病患者飲酒，尤其是自身還有肝病或肝功能異常的糖尿病患者，更應該限制酒精的攝入。

根據《中國2型糖尿病防治指南》推薦：女性一天飲酒的酒精量不超過15克，男性不超過25克（15克酒精相當於350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升蒸餾酒），同時應警惕酒精可能誘發的低血糖，避免空腹飲酒。2.菜餚油水不宜大

節日的飯菜往往油水比較大，加上大魚大肉的攝入，會使體內攝入過多的脂肪，對於糖尿病患者而言，儘量多吃些清淡的菜餚，比如新鮮的蔬菜、瓜果，儘量少吃油膩煎炸的食物。

3.副食不可當主食吃

很多人認為米、面等主食屬於糖類食物，含有較多的碳水化合物，容易升高血糖，應該少吃。而對於肉、蛋等副食，則認為它們不含糖，多吃也沒事。

事實並非如此，肉蛋類食物雖以脂肪和蛋白質為主，但是它們在體內經過代謝，同樣會轉變成能量，轉變成糖，吃多了不但會使血糖升高，還會引起血脂異常，增加肥胖的機率。

當糖友的空腹血糖＜7.0 mmol/L，餐後血糖＜10.0 mmol/L，糖化血紅蛋白＜7%，即血糖控制較為理想，病情穩定時，可在兩次正餐之間選擇水果，作為加餐食用（如上午10點，下午3點）。

不宜餐前或餐後立即吃水果。5.堅果好吃別貪多

堅果屬於富含脂肪的高熱量食品，1克糖、1克蛋白質可產生4千卡的熱量，而1克脂肪可產生9千卡的熱量，脂類透過糖異生轉化為葡萄糖，吃得過多會大大增加熱量攝入，從而引起血糖升高。

因此，糖尿病患者不宜吃太多堅果類食品，建議每天最多2兩，並且儘量把堅果的熱量從主食中扣除，減少主食的攝入量。