五毒之首——蜈蚣

蜈蚣是五毒（蜈蚣、毒蛇、蠍子、壁虎、蟾蜍）之一，也是五毒之首。是一種有毒腺的陸生節肢動物，頭部有觸角及毒鉤一對，毒鉤中就有致命的毒液，也是蜈蚣五毒的由來。喜棲於潮溼陰暗的地方，晝伏夜出，身體呈扁平長條形。因為手足眾多，又被稱為千足蟲。正所謂：“兄弟如手足，女人如衣裳；手足是蜈蚣的手足，衣服是過冬的棉衣！”

如果人類不小心被蜈蚣的毒鉤蟄到，可能會出現疼痛、腫脹、發炎等症狀，嚴重可能會出現全身感染性的症狀，包括髮熱、噁心、嘔吐，甚至是昏迷或者呼吸困難等情況。所以如果被蜈蚣蜇傷，最好做相應處理，避免情況變嚴重。一般在家中可以用火罐吸出毒汁，並用肥皂水清洗傷口處。如果感覺情況嚴重，及時送往醫院處理。

雖然蜈蚣長相讓人有時看了頭皮發麻，並帶有毒性。可是，有一種人們常見的動物卻是它的天敵。那就是農村三霸（大鵝、公雞、中華田園犬）之一的大公雞。

首先大公雞是雜食動物，平時農村家裡喂五穀雜糧，私下裡自己也是會找一些爬蟲當零食。那麼從食物鏈角度，大公雞就是消費者，而蜈蚣就是被大公雞消費的。所以大公雞對蜈蚣絲毫沒有畏懼而言。而且蜈蚣應該還是大公雞菜譜上的一道“益氣活血”的上品佳餚（後面會介紹，這個益氣活血的功效）。

可是蜈蚣畢竟是五毒之首，人類都怕被蟄，大公雞為何不怕？首先蜈蚣平趴在地上，它能接觸到的也就只有大公雞的雞爪了。可惜雞爪上厚厚的角質層，讓蜈蚣的毒鉤無用武之地不像人類的面板那麼稚嫩。其次大公雞全身都是厚厚的五彩羽毛，即使被蜈蚣爬到了身上，依然無法對它造成什麼傷害。除非蜈蚣第一時間爬上雞頭，對著大公雞的鮮紅的機關進行毒鉤攻擊，或許可以勝出，不過這基本不太可能。

雖然武力上蜈蚣無法戰勝大公雞，但是蜈蚣的毒液，在公雞吃掉蜈蚣後不會毒死公雞嗎？我們先來看下蜈蚣的毒液，蜈蚣的毒液與蛇毒類似，主要是成分是蛋白質組成，還有精氨酸、絲氨酸、脯氨酸等。蜈蚣毒鉤中雖然含有毒液，但是隻有在毒液進入血液中才會起到作用。而公雞在吃蜈蚣前會先把蜈蚣啄死，然後將蜈蚣分節或者整個一口吃掉。會先儲存在嗉囊中，之後再進入胃中消化，整個過程毒素就跟蛋白質一樣被消化。並不會引起公雞中毒，所以蜈蚣的毒液對大公雞自然沒有什麼影響。

不過大公雞吃完了蜈蚣，有時卻會出現暴躁啄人的情況。這是表示大公雞中毒了嗎？其實並不是，這是因為大公雞在吃了蜈蚣後，蜈蚣體內的某種物質，可能會導致公雞體內激素分泌失衡。讓某些腺體分泌過多激素（沒準類似人的甲狀腺素或腎上腺素），而讓公雞變得更暴躁，甚至出現啄人的情況。很小的時候，我在老家農村，就遇到過這種情況。不過，過幾天大公雞也就消停了。所以蜈蚣對於大公雞來說，也許算是一道“益氣活血”的佳餚，或者是一味興奮沖劑。

大公雞被稱為農村三霸，也是有原因。因為大公雞平時就是一個驕傲，領地意識很強的家禽。就像它平時走路的姿勢一樣，雄赳赳氣昂昂。作為雞群的首領，帶著母雞們在院子裡活動。有時可能還會遇到公雞間打鬥的情況，所以一般人家可能只會養一隻公雞，卻有很多母雞。也正因為公雞的好鬥，所以才有了鬥雞的民間娛樂活動吧。