在昨天的文章中，我和大家談到了關於菠蘿，減肥的時候我們應該怎麼吃？

而臺灣的一些新聞這兩天因為“鳳梨事件”想要推動鳳梨的銷售，真的無所不用其極，毫無下限，竟然連鳳梨可以治療新冠病毒這樣的謊話都能講出來，實在是令人大跌眼鏡。

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今天就和大家談談菠蘿到底有哪些營養價值，它到底對於人體有什麼作用。

菠蘿是原產於南美洲地區的熱帶水果，之後傳入亞洲，在東南亞熱帶地區都是有很大的種植分佈的。因此真的不是隻有臺灣一個地方生產的菠蘿品質好，在我們大陸的廣東徐聞種植生產的菠蘿也是非常的聞名，俗稱“菠蘿的海”。

因為16世紀就傳入中國了，那麼中國的醫家就對這一物種進行了中醫學上的藥性分析。《本草綱目》中記載：菠蘿性微寒、味甘、微酸澀，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、養顏瘦身等功效。但是書中也建議不要一次性食用過多。因此如果身體比較寒涼的人不適宜食用菠蘿，或者加熱後進行食用會更好。

在現代醫學研究中表明，菠蘿中含有的含有的酶能夠分解食物中的蛋白質，增加腸胃蠕動，這也是為什麼有些人吃菠蘿會嘴裡像被火燎了一樣，這就是這種酶在作祟，因此我們建議還是用鹽水浸泡或者加熱食用。

如果你在現在菠蘿盛產的季節，有時吃的東西過於油膩了，不用著急，你可以食用一些菠蘿，因為他可以幫助你消化油膩食物中的蛋白質，畢竟蛋白質含量高的食物總會讓你的飽腹感加強，飽腹過強就是胃脹。

此外菠蘿中維生素b1的含量也是很豐富的，能夠促進新陳代謝，消除疲勞感，我們在春天的時候容易春困，而現在也是菠蘿當令的季節，所以你可以吃一些當令季節的菠蘿真的還是不錯的。

那麼平時的時候我們經常會吃到的一些名菜其實就是根據菠蘿的一些藥性研發而來的，味道還不錯，比如：菠蘿咕咾肉。用菠蘿減少豬肉的油膩，並且用加熱的方式可以減少菠蘿中蛋白酶的存在，這樣一道酸甜可口的菜餚真的非常適合南方人溼熱地區的人去食用。

最後還是和大家說一下，現在我們雖然吃不到來自寶島臺灣的鳳梨，但是我們國內的徐聞菠蘿大家可以盡情品嚐，這次的事情真的可以讓我們知道我們大陸地大物博，真的很多東西是因為愛，因為其他的一些原因，寧願壓低自己國內東西的銷量，但是善意如果換不來善意，那麼我們只能選擇不犧牲。

加油！一起吃徐聞的菠蘿吧！