大家好,我是強子!我們現在越來越重視食品安全了,不是原來只要吃的飽就行的時候了,現在我們提倡“吃的安全,吃的健康,吃的營養”,但是我們在選擇食品上很多人不看成分,或者說只看廣告,尤其是很多小朋友挑食嚴重,只吃零食,那就不應該了,今天說幾個食品,它們要麼是人工合成的,要麼就是新增劑太多,要少吃!
1. 散裝的丸子蟹棒等----裡面沒有魚蝦蟹
火鍋一直是全國人民喜愛的美食,而且很多家庭都喜歡自己在家吃,並且吃火鍋都離不開放一些丸子,蟹棒之類的,很多人都是去超市買一些冰箱散裝的,不但便宜而且可以選擇自己喜歡的,那勸各位以後少吃這些。首先說你不知道他們的生產日期,可能已經好長時間了,過期了都不知道,而且不知道成分。裡面沒有魚蝦蟹,是人工合成的食品,只有魚糜,澱粉,肥膘,以及多種的新增劑和香料等。比如醋酸、酯澱粉,辣椒紅,六偏磷酸鈉等,還有增稠劑卡拉膠,結冷膠,碳酸鈉等。
2. 果凍---吃的新增劑
3. 蝦條和蝦片----裡面沒蝦
現在小朋友都吃薯片,我記得我們小時候吃的蝦條,蝦片比較多,可能現在超市也有賣的,裡面也沒有蝦,也屬於油炸膨化食品,主要原料是小麥粉加上各種蝦味調料,有的丁點蝦肉都沒有。
4. 奶油---分動物奶油和植物奶油
動物奶油(淡奶油),是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,成液狀,沒有任何色素和化學穩定劑,比較天然健康,在室溫下久放會變軟變形,一般要放在冰箱儲存;另外一種是植物奶油(人造奶油),其成分沒有一點奶製品成分,以植物脂肪和植物蛋白為主,新增乳化劑,穩定劑,色素香精,以及糖蛋白質等輔料,經特殊工藝加工而成,它含有大量反式脂肪酸。動物奶油是天然的,會有奶香味,越高階的奶油味越濃,植物奶油不是奶製品,香味來自新增的香精香料,沒什麼奶味,只是清香。
5. 蜜餞果脯---乾果少,新增劑多
很多女士喜歡吃的零食有一種是蜜餞果脯類,比如一些溜溜梅,各種果乾,果脯等等,這些食物鹽和糖的成分非常高,而且為了延長它們的保質期,會新增很多的防腐劑和香精,傷肝傷腎,小朋友儘量少吃!
今天說這些,明天見!