近天來拉麵哥火爆全網，一碗三元拉麵成本幾何，眾說紛紜。我算這個帳無意否定拉麵哥的純樸厚道及他思想上的正能量，只是單純算筆帳而己。

網上所說拉麵哥每集可賣四，五百碗麵，這一點並不可信。因集上賣面的時間從早七點到下午兩點這個時間段，既使以最快的速度90秒出一碗麵，不停的工作，頂天也就能做出300碗而己。

下面我就以300碗為例算一下拉麵哥每日的成本。這一塊可分為四項，主材麵粉，調味料，燃料，運輸成本。

第一項：300碗麵大至需要麵粉100斤即兩袋，90元的面既可用，拉麵哥面給的多算，這一項算200元足矣。

第二項：調味料，依經驗綜合折算，拉麵劑300克需5元，鹽3袋需6元，牛肉骨湯粉400克需20元，雞粉，味粉，五香粉，胡椒粉等需15元，蔥6斤需3O元，姜半斤4元，香菜5斤需40元，油辣子需30元，這一項合計150元。

第三項，燃料。做這些面需燒炭一袋子約80斤，每斤1元，這一項需要80元。

第四項：運輸成本。農運車買一輛需要3萬元，最少可用10年，10年中保養維修算5千元，共三萬伍千元。每天約合10元，車每月大集出攤500公里大約需要汽油500元。這一項每天合27元。

這四項合計457元，這便是拉麵哥300碗麵所需成本。每碗麵成本只有1塊5毛錢噢。如再加上賣雞蛋，豆皮等收入，每月能保讓出攤二十天，拉麵哥夫妻月收入也過萬噢。這便是勤勞的國人“薄利多銷的智慧”。這份收入是對勤勞，純撲的拉麵哥的褒獎。

如果這碗一塊伍毛錢的拉麵放到城市的麵館中成本會是幾何呢？拉麵哥這碗最低瑞的面肯定會賣不掉，升級改造，加骨湯，加肉，這樣成本會增加約一元錢，2塊5，這碗麵依舊很便宜嗎。但是後面這些費用卻是真金白銀，房租，轉讓費，裝修，裝置，水電，稅收…這些費用依據所在的城市，一線至四線定位，這碗1塊5毛錢的面會增加2至10元。這裡面最大的是房租噢。這碗便宜的漲到您吃不起，都是房價惹的禍，是有錢的房東惹的禍，面吃不起，不要怪各地的拉麵哥噢！