食物不僅動物需要吃，作為人類更是如此，當今時代因為物質生活條件好了，所以人們對於食物的要求也是越來越高，食物品種越來越多，但是與之相對應的就是食物的浪費，過去中國人講浪費可恥，但是現在不少人就在進行浪費。當前聯合國釋出一份報告，美國人均食品浪費59公斤，這2個國家更離譜。

研究顯示美國人年均下來每個人浪費59公斤食品，但是資料顯示加拿大和英國更加離譜，據悉加拿大每年產生食物浪費79公斤，而英國是77公斤，兩個國家旗鼓相當，原本在不少人看來，美國人沒有節約意識，浪費現象非常嚴重，但是現在美國的兩個盟友資料比美國還要嚴重，接近人均80公斤的食物浪費。

據悉世界上很多因為糧食損失當中很大程度上是因為人為進行的浪費，因為現在物質生活條件好了，不少年輕的一代他們往往沒有節約意識，一些中年人也是如此，在餐飲店當中隨處可見浪費現象，這已經成為了不少人的習慣，一時半會還沒有辦法進行更改，在小孩子當中因為沒有受到良好的教育，也形成了浪費的習慣，這使得整個世界造成巨大糧食損失。

而且食物浪費對於周邊環境同樣造成很多不可逆的危害，食品不少還有包裝，包裝袋汙染和塑膠紙汙染往往伴隨著食品汙染，運輸過程當中還需要用到紙箱，但是關於紙箱的回收利用問題一直困擾著不少國家和地區，資源的再利用是當下一個全球矚目的問題。資料顯示絕大多數的食物浪費出現在家庭當中，因為家庭每一天都需要吃飯，特別是在聚餐時，家裡頭來的客人多，但是不是所有菜都能夠及時吃完，總會有倒掉浪費現象，這需要人們特別注意。

當前社會人們生活條件越來越好，收入越來越高，對於物質層面東西越發不珍惜，這不是一個好現象，而且食物浪費本身就會形成不少連帶問題，環境汙染還只是其中之一，整個世界都存在大量食品浪費現象，但是真正能夠做到有效措施很少，加拿大屬於發達國家，但是加拿大人口稀少，地廣人稀，而且加拿大人民收入水平高，使得不少人養成了浪費的習慣。

聯合國作為世界公共組織在全世界發揮引導作用，聯合國此次資料也是希望食物浪費能夠成為人們關注的話題和焦點，同時也是為了保護自然環境和資源，因為食物來自於大自然，浪費食物就是浪費自然界資源，這本身就是一種破壞行為，不被允許，聯合國發表這項資料資訊是希望全球政府都予以高度重視，因為這關乎全世界。

當前整個世界已經認識到環境汙染問題的嚴重性，有專家表示在將來這種汙染問題會有所下降，因為隨著節約意識和環保意識逐漸走入人民腦海當中，那麼自然這種浪費現象會減少，世界很多問題存在都是人為造成，人生活在大自然當中，利用著大自然的資源，但是這種資源畢竟有限，一味索取或者使用，終究不是辦法。

食物節儉是一個非常好的行為習慣，這樣既能夠有效使用現有資源，同時又能夠不對環境造成汙染，浪費可恥是過去中國人經常講的一句話，現在物質生活條件好了，但是一些傳統的優良的觀念還是應當儲存下里，否則人類生存發展會出現問題。未來人們需要將更多注意放在環保上面，節約糧食，不浪費就是對自然的一種最好表現了。