一般共識是,長期大力度搞活動、做促銷,營養品這個品類必然做不好。
因為這種做法彷彿是表現門店能力不行,只能靠低價吸引顧客,而營養品這個具有價值感的品類,在顧客心中長期被冠以低價、活動的標籤,就會失去價值。
而在今天木帛走訪的門店中,這個共識卻被顛覆了。
“全場營養品第二件半價”,不僅沒有把這個品類作廢,反而賣得很好,這是怎麼做到的?
核心在於,知性的女老闆從事母嬰行業7年,給顧客樹立一個品質優先、處處為顧客著想的、專業的好老闆形象。
品質優先。作為三個寶寶的媽媽,她始終堅持的就是品牌和品質,部分貨品會跟著總部走,因為“總部有專業的採購團隊,選品要求嚴格,比較放心。”還有部分是她親自選品、看品質。
處處為顧客著想的。顧客進店就像來到朋友家做客一樣,無微不至。對顧客就像對好朋友一樣,不玩套路,“比如個別略有瑕疵的商品,顧客看中了,我們會誠實地和顧客講,可以作為贈品給到,看是否可以接受;比如特賣的商品為什麼特賣,我們也會和顧客如實標明臨近效期(食品都是提前半年就開始處理)。
更重要的是,專業。“有任何一個孩子,抱到我面前來,透過孩子的一些表現,我都能給孩子調理好,調理健康。”當地消費者對老闆非常信任,也非常認可這家店。有很多在附近孕嬰醫院生產的寶媽,回到居住地後,都會每週專門開車過來採購。
當然這些都是顧客感受到的,實打實的,還是在給到顧客高性價比的產品。在店裡,不光是營養品全場第二件半價,所有的商品都是第二件半價。
第二件半價的原因,就是給顧客真誠,不搞那麼多的套路,他們在各種購物中見過的“套路”一大把,“與其搞那麼多花裡花哨的東西,不如實打實的讓利,返璞歸真。”
而營養品全場第二件半價,還有一個原因是營養品的價格降低,能夠獲得更大的客群基礎。“原本價格高的時候,能夠負擔得起的消費群體就不多,疫情之後大家收入受影響,就更收縮開支,但是哪位父母不願意給孩子最好的呢?”
“與其在貨架上落灰,還不如讓利給顧客,寶媽買得起,最大的‘受益者’其實是寶寶。”更大的收益者,則是門店。
事實是,營養品一向價格虛高,想要有更大的突破和發展,應該回歸正常價格。