出於檢出有害生物、防範植物疫情風險的原因，海關總署日前宣佈，從3月1日起暫停臺灣地區菠蘿輸入大陸。

訊息一出，臺灣的輿論就“炸開了鍋”。

臺灣東森新聞主播播報一則屏東農民促銷鳳梨的新聞時口播稱，鳳梨“一顆10塊錢三顆50塊錢，超便宜的價格販售，民眾爭相購買”。

臺灣“名嘴”黃創夏在節目中還發表迷惑發言，呼籲臺灣人“一天吃18公斤鳳梨”，來解決鳳梨囤積的困擾。

今兒個，就來和大家聊聊鳳梨的那些事~

鳳梨究竟能不能多吃？

答案當然是不能！

根據中國居民膳食指南，一個普通成年人，每天需要吃這些分量的食物：

穀類及薯類250g~400g；

蔬菜300g~500g；

水果200g~350g；

畜禽肉40g~75g；

蛋類40g~50g

……

也就是說，正常人一天的食物總攝入量也只有1375g！

18公斤可真是不行，更何況都是鳳梨呢！

鳳梨味雖美，但也不宜多吃，建議大家每天吃100克左右為宜。

另外鳳梨是一種含酸性物質特別高的水果，大量的鳳梨攝入到人體後會容易使人體內部的糖分增加。

過多的糖分會影響到血液的迴圈和身體內部新陳代謝淤積的排出，容易引起上火的症狀。

鳳梨是個啥？和菠蘿是什麼關係？

鳳梨原產於巴西，在16世紀初傳入了我國，清甜可口的鳳梨馬上就征服了國人的味蕾，成為了人見人愛的水果之一。

估計會有人問了，菠蘿和鳳梨是不是同一種水果？它們到底有什麼區別？別急，妙妹一個個來回答~

從植物分類學的角度來講，菠蘿和鳳梨就是一種植物。

菠蘿是鳳梨科鳳梨屬的植物。整個鳳梨科家族極其龐大，有兩千多種，花卉市場裡的觀賞鳳梨、空氣鳳梨都是這個家族的成員。

然而，這個龐大的家族裡，真正能吃的卻少之又少，進入人類餐桌的就只有一種，那就是菠蘿或者鳳梨，拉丁學名Ananas comosus。

菠蘿和鳳梨的區別，我們可以這樣劃分：

吃鳳梨有哪些好處？

鳳梨營養豐富，維生素c含量是蘋果的5倍。

還富含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質的消化，吃肉類及油膩食品後吃鳳梨最為有益。

鳳梨的鮮果肉中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵，胡蘿蔔素及多種維生素等營養物質。

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。

鳳梨雖好，但也不要貪嘴喲，下面的食用tips建議大家收藏啦

鳳梨的正確“開啟”方式

1、這些人禁食

過敏人群：有的人食用鳳梨後出現腹痛、嘔吐、頭昏、腹瀉等症狀，這是菠蘿蛋白酶引起的過敏症狀。

此物質可以使血管強烈收縮，血壓升高，導致頭痛等不良反應發生。因此，過敏體質者吃菠蘿要小心，儘量不吃。

患有特殊疾病人群：患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。

2、鹽水泡

由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬30分鐘左右，然後再吃。

3、餐後吃

菠蘿食用時應注意不要空腹暴食，要削淨果皮、鱗目鬚毛及果丁，果肉切片後才能食用。

老話說的好：做什麼都要有個量，吃東西也是一樣，營養均衡合理的飲食，才是正確的飲食喲~

參考文獻

[1]鍾厚濤. “菠蘿鬧劇”擊穿臺灣當局多少謊言[N]. 北京日報,2021-03-05(006).

[2]Beiro Zaimat;Dimova Mina;Dimov Ves "A sweet revenge": Pineapple-related adverse food reactions [J] Journal of Allergy and Clinical Immunology,2021