無醇燃料是一種新型環保廚房燃料，主要是用做廚房燒火使用，無醇燃料主要成分為一些廢棄的動植物油脂經過處理外加一些化學新增劑勾兌而成的燒火燃料。

無醇燃料從外觀上看是透明色或者淡黃色（低品質的有褐色的但不建議做廚房燃料使用），聞起來是沒有味道的，無醇燃料閃點在120，閃點比較高所以明火點不著，不會發生失火點現象，熱值在6000-12000大卡，所以耗量比較低，使用比較節省。且在燃燒過程中不易產生黑煙、積碳、不易黑鍋底。植物油燃料發熱量充裕，價效比高，安全可靠，燃燒可持續平穩，不易揮發，效能優異。

無醇燃料廣泛的應用於各大餐飲業：酒店，飯店，餐廳，學校食堂，企事業單位，工地食堂，流動酒碗，流動商販及大排檔和小吃街等地。

無醇燃料隨用隨時勾兌，原材料易購買且都屬可再生能源，是目前替代甲醇燃料和液化氣的最理想的廚房燃料。