最早起源於公元三世紀時的羅馬，後來普遍認為日本最早接受並推廣這個節日，白色情人節（日語：ホワイトデー）訂於3月14日，。最早誕生於1977年，由日本福岡市博德區的甜點（菓子）製造商「石村萬盛堂」所發起，以鼓吹收到心意的一方應該要回禮給對方，作為促銷糖果的手段，節日最早稱為「糖果贈送日」（キャンデーを贈る日）。自1980年起，因為糖果所使用的砂糖是白色，所以改稱為「白色情人節」。不久後，巧克力製造商發現他們也可以在這個節日中獲利，因此也開始促銷白色的巧克力。現在，在這一天要回禮時，除了糖果與白巧克力之外，還包括其它各種禮品。

"白色情人節"最早起源於三世紀時的羅馬。羅馬皇帝在2月14日救了一對因為原本因違反戀愛結婚禁令而要被處死的戀人，羅馬皇帝為了紀念這一天而設立了情人節。而在一個月後的3月14日，這對獲救的戀人宣誓戀情將至死不渝，為紀念這天於是另訂為白色情人節，後來，人們為了把兩個節日區分開來，便將3月14日定為"白色情人節"。而此節日就從歐洲開始流傳到世界其它地方。

白色情人節流行於日本、中國臺灣等地區，在送禮方面也不同：具體為2月14日男方送女方一份禮物，主要是玫瑰花或者巧克力(只是中國大陸和英美法)，3月14日白色情人節，就該輪到女方送男方禮物了，(日本，中國臺灣是剛好相反的，2月14日是女生送巧克力，3月14日是男生回禮)在日本，通常欲告白的女方會在情人節(2月14日)的時候送禮給心儀的物件，而收到禮物的一方，則會在3月14日回禮並告訴女方自己的心意。亞洲部分地區的年輕人亦會慶祝這個節日。

關於情人節與白色情人節，到底是男先送禮還是女方先送禮，已不再有定論，重點是這樣的節日讓有情有緣的男女雙方都有一個可以發揮與表達自我心意的時機，能夠相伴牽手走進婚姻殿堂，白頭偕老共度一生才是最美的幸福的事情。