現如今，越來越多的餐飲連鎖品牌將崛地而起，餐飲品牌營銷策劃的層次將影響到整個餐飲品牌的發展前景，那麼在餐飲領域如此競爭激烈的時代下，如何做好連鎖餐飲品牌的品牌營銷策劃，才能有效從餐飲品牌中脫穎而出呢？以下幾點餐飲品牌營銷策劃僅供各位連鎖餐飲老闆參考。

　　一、瞭解市場需求，明確自身餐飲品牌的品牌定位

　　做任何行業、任何產品，我們都需要了解顧客需求，我們可以透過市場調研，瞭解市場上目前人們比較青睞什麼樣的餐廳，喜歡什麼樣的口味。為自己的品牌注入消費者趨勢，連鎖餐飲品牌的定位是截然不同的，這就需要餐飲企業進行市場調研分析，選擇適合自身品牌發展的細分市場領域，從而結合該細分市場的競爭品牌定位走思想差異化的品牌定位，樹立與其他連鎖餐飲與眾不同的品牌核心價值觀。

　　二、保持自身特色，樹立品牌形象

　　特色包括：菜品特色、服務特色…等，塑造與其他餐飲品牌明顯獨特的餐飲品牌風格，在眾多餐飲品牌中要想讓消費者更容易記住該品牌，唯有獨特的形象風格才能有效。就菜品而言，中國有八大菜系，以及面、粉，還有西餐等有這麼多，但是你的餐飲店是個以什麼為主大菜品，又以什麼為特色等。小編在這裡認為如今的餐飲都一樣好吃，就要從服務差異入手了，抓住顧客的心。

　　三、差異化營銷，做好品牌營銷

　　讓更多的消費者瞭解該餐飲品牌的特色和亮點，連鎖餐飲品牌就需要透過不斷的品牌營銷來傳播自身餐飲品牌的核心價值觀，迅速提升餐飲品牌知名度，樹立在同行業細分市場中的品牌影響力。當市面上的企業同行業都採用同樣的品牌營銷戰略，那麼我們就採用差異化營銷戰略，這樣做的好處有別具一格，但同時需要的資金也增多了。

　　一個好的品牌，如果不瞭解顧客需求，只顧著自己發展，那將日薄西山。市場調研、消費者需求調查，這些都是必不可少的。連鎖餐飲企業的發展需要好的品牌，更需要適合的品牌。