3月23日，良品鋪子雞肉腸引爆熱搜，有網友稱：自己所購雞肉腸在保質期內，但存在嚴重的衛生問題，而商鋪工作人員表示：只賠償不道歉。

事件發酵後，良品鋪子公開道歉，並表示：良品鋪子低脂雞胸肉腸自2020年8月上市以來，產品質量穩定，檢測報告均合格。

並說明：導致食物變質的原因有很多，有可能是物流導致包裝破損，造成的封口不嚴的情況。本基於良品鋪子之後的道歉行為，以及和消費者溝通的積極舉措，有望事件熄火，但是被問及產品是否下架時，從良品鋪子的客服得知：仍在正常售賣。

其實，這並不是第一次良品鋪子出現問題，黑貓投訴平臺數據顯示，截至2021年3月23日，良品鋪子的投訴量達到585件，除去部分發貨延遲等問題，大多數還是在質量問題上：

那麼，良品鋪子的食品安全問題，到底根源在哪裡？會不會是代工廠惹的禍？

因為，良品鋪子的代工模式很容易出現問題。當年的“三聚氰胺”事件，就是蒙牛無法控制奶源，而良品鋪子也是將最重要的生產環節外包給多家供應商，那麼如何對產品品質的把控，就成了最大的疑問。

看完了產品問題，來看看良品鋪子的公司質地。

1）上市一年，高瓴減持？

2020年2月24日上市的良品鋪子，因為有高瓴的加持，上市後股價一路飆漲至87.24元。

可是，一年後高瓴資本持有的股票一解禁，高瓴就宣佈要大筆減持。且珠海高瓴天達股權投資管理中心（有限合夥）、HH LPPZ（HK）Holdings Limited、寧波高瓴智遠投資合夥企業（有限合夥）等3家均為高瓴資本的一致行動人，減持良品鋪子上市前的所有股份。

減持公告一出，股價幾近跌停，下跌近30%。

2）再來看看公司的財務狀況。

2016-2019年，公司藉助網際網路紅利進入高增長時期：實現營收42.89億元、54.24億元、63.78億元、77.15億元，同比增長36.2%、26.45%、17.58%和20.97%。

股價一路飆升，線上線下全面開花，用股價87元來對比11.90元/股的發行價，上漲超630%。

但是，公司的盈利並沒有繼續下去。截至2020年三季報，公司營收為55.30億元，同比增長1.29%；歸母淨利潤2.64億元，同比減少16.15%；營收幾乎停滯，淨利潤由增變減。

其實，在疫情期間的情況來看，號稱網上營銷超50%的良品鋪子，並沒有很強大的競爭力，且在2020年多家網紅小零食爆出後，分流了大量的客戶，使得銷量一路下滑。

截至2021年3月23日，股價與上市時的輝煌時期來看，幾乎腰斬，報價49.22元/股，市值197.4億元。

那麼，最近的“雞肉腸事件”還會給良品鋪子帶來衝擊麼？待後市見分曉。

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