喜茶，新市茶飲市場中無法忽視的存在。僅從價格上來看，喜茶的定位更加高階，但這絲毫不影響它的火爆程度。除了顏值上的出彩，喜茶究竟是靠什麼樣的特質，可以讓眾多年輕人成為它的擁躉呢？

01

創新茶品，發揚飲茶新文化

茶，是中華悠久文化歷史的一個載體。

然而，和崇尚飲茶的廣粵地區不同，內地飲茶的風尚稍弱，並且喝茶的多為中老年人，眾多年輕人早已投向了飲料汽水的懷抱。茶，可不可以重新贏得年輕人的青睞？

為此，喜茶創始人開始探索不同飲茶的方向，他最終想到的方法是——把水果、鮮奶和茶有機融合起來，做年輕人的新式茶飲。

在做法上，使⽤原產地定製的原茶茶葉，加上鮮榨⽔果、鮮奶打製的芝⼠等，帶來新鮮現制的茶飲，這催生出喜茶獨有的芝士奶蓋茶。後來，在原創芝⼠茶的基礎上，喜茶還引⼊了“更健康”的概念，研發出低脂芝⼠茶系列，“低脂”兩個字很快就擊中了年輕⼥性的內⼼，為喜歡喝奶茶⼜擔⼼發胖的消費者帶來了自由選擇。

喜茶開創了鹹芝⼠+現泡茶的飲茶新模式，⽤現代新型的茶飲形式，使得茶飲這⼀古⽼⽂化煥發新的⽣命⼒，將茶飲⽂化帶給更多年輕⼈。

服務上的探索與升級，也是喜茶壯大的關鍵因素。2017年年末，喜茶試點上線外賣服務。為了確保出品質量，喜茶為外賣設定了打包規範，並將配送範圍限定在3km以內。2018年6⽉，喜茶推出線上點單程式“喜茶GO”，使用者在⼩程式上遠端點單，⽆需到店排隊，品質之上更提升服務水平。

益思維：

抓住年輕人的口味，將厚重的文化與年輕人的新潮品味相結合，尊重使用者體驗，也可以創造出魚與熊掌兼得的奇蹟。

02

時時煥新，用格調彰顯品味

門店，是觸發使用者深度體驗的重要場所。

喜茶⾛紅，很大的⼀個原因是不俗的顏值。除了產品本身的奪目，別緻的門店設計也常常為品牌帶來大量客流。

喜茶⻔店的設計，都是⼀個靈感詮釋的過程。每⼀家店，都會根據城市和主題的不同，形成獨特的空間設計理念，並將喜茶對於茶飲空間的禪意和⾃然包裹其中，形成其獨特的品牌形象。北京、上海、杭州、無錫......各地不同的喜茶門店，都為顧客營造出別具一格的奇妙體驗。

同時，喜茶還會在特定城市上線限定新品，強化門店和地域的關聯，⽤差異化的體驗凸顯品牌特色。

喜茶時時煥新的另一個操作，就是不斷與其他品牌聯名，保持自己的出境與動態，讓人無法忽視它。可以說，喜茶是搞品牌聯名的專業戶，幾乎月月有聯名，而且總是出乎意料又讓人拍案叫絕。

聯名-X

美食、美妝、服裝、文具、公益、電競、博物館等等，喜茶聯名的身影遍佈商品品類的每一個角落，既賺足了熱度，也為茶飲空間提供了更多的可能性。

有包容，善進化，喜茶用這樣的表現讓人們看到全新茶飲的形態，傳統奶茶可以與健康茶⽂化很好地融合，休閒可以蘊藏不凡品味，年輕亦有無窮能量。

益思維：

世界上唯一不變的就是變化，保持流動，保持生命力，使用者期待看到生命感（alive）的品牌。

喜茶是研究當前新式茶飲無法避開的重要典型，它靠口味創新開啟入口，讓新式茶飲在健康、年輕的格調下變得不凡。當然，除了口味創新、門店設計、品牌聯名之外，喜茶的成功還有更多地方值得挖掘，比如新媒體運營。往大處去說，在推動茶飲的年輕化、科技化乃至全球化程序中，喜茶的確功不可沒。