按照正常操作，開一家火鍋店，店面、裝置、裝修、人員、食材、宣傳等啟動資金至少也要數十萬甚至上百萬。但卻有高手只通過3萬塊錢，一個月時間就成功地盤下了一家火鍋店。

他是怎麼操作的呢？大家可以用心體會分析他的操作思維。

他首先找一家正常營業的火鍋店，然後跟這個老闆去談，想收購這個火鍋店，先要看老闆願意不願意，不願意則去找下一家，總能找的一家願意的。一般願意的也都是經營不溫不火的或者太差的，很火的肯定不願意賣，太差的也不必要去買。

找到之後，要了解他的情況，根據店面大小，如果老闆一個月淨賺3萬元。他就跟老闆說，我給你4萬塊錢，讓我試運營一個月，如果這一個月我覺得合適，我就把它買下來，如果不合適4萬塊錢還是你的，在這期間員工什麼的還全都是你的，食材用錢我出。但這個月賺的利潤都是我的，相當於我買斷了一個月的運營權和收益權。然後和老闆簽訂了一個正式的合同。

對於老闆來說，他沒有任何風險，橫豎都不吃虧。對於他來說，接下來就是真正的高手出招了。

首先，他策劃一個活動，找一個由頭，店慶、感恩回饋之類的，然後在活動期間，充值500元可以免費吃一個月的火鍋，然後再送500元的優惠券。

看到這個廣告，相信很多人都會被吸引住吧，然後只需要發宣傳廣告就行，這個活動一出，很多人都傻眼了，覺得火鍋店要虧大了吧，人都有佔便宜心理，所以，很多人都去充值了，每天差不多都有大幾十人，因為平常吃一頓火鍋四個人也要兩三百了，而現在則只需要充500就能吃一個月，簡直不要太划算。這樣，一天收入至少都有3萬塊。

短短一個月，現金收入就超過80萬元，然後他直接拿出80萬給老闆，就這樣把火鍋店收購了，而實際他的啟動資金也就那4萬塊錢。

到這裡很多人還搞不懂裡邊的原理。首先，充值500送500，這是一個很有誘惑力的誘餌，餌有多大，釣的魚就會有多大。但需要說明一點，這個優惠只有充值的人才能享受，其他人不算在內，吃火鍋很少有一個人去吃的吧，而且也不會天天來吃吧。一個人一般用的火鍋食材也就30元左右。

對於火鍋店來說，送的500元優惠，不是你當月就能用，而是吃完這個月後，後續每次消費能一次折抵多少錢，比如消費100折抵30。這樣火鍋店也不吃虧。而且還能保證後續源源不斷的客流。

但要說明一點，這個操作要選擇好的時機，一定要是吃火鍋的旺季才行。火鍋店也要挑選好，天時、地利都有利，這樣專案才更容易成功操作。

總結：這是一個很好的槓桿借力思維案例，裡邊的大思維、小步驟，一環扣一環，才最終能達成預期。