隨著網際網路的發展，資訊傳播的方式也在逐漸發生改變，社交App一茬接一茬湧現。

1.奔赴山海，為愛尋蜜

小夥子凌霄來自湖南的一個小山村，大學畢業後進入知名企業工作，開始了他的北漂生活，雖然有很多不如意，但想到遠在老家還有心愛的姑娘在等他，越發的努力，從管理培訓生到全國一線品牌市場總監，他僅用了短短5年時間，年薪過百萬，同時也將愛人接來北京。

南北的水土差異，使得女友身體出現一系列不良反應，比如長痘痘、腸胃不適等問題，醫生建議服用一些蜂蜜來調理身體。於是就有了後來在論壇發帖尋求意見，不惜辭掉百萬年薪為女朋友跋涉千山萬水走了數十個地區和國家尋找純正好蜂蜜的故事。

可以說，他因為愛情與蜂蜜結緣。如今雖然貼吧、論壇等雖已經漸漸沒落，但是小夥卻把自己當初的ID做成了一個蜂蜜品牌，名字就叫“蒙面小熊”。

2.市場亂象，真假難辨

剛開始凌霄為了給女朋友尋找蜂蜜，做足了功課，在網上千挑萬選買了兩罐蜂蜜。然而女朋友喝了後並不見什麼起色，於是也就不了了之。直到有一天他想起冰箱裡的蜂蜜開啟一看，這蜂蜜不僅出現了分層現象，開啟蓋子後還有一股濃濃的糖精味。挑了這麼久還是買到了假蜂蜜，蜂蜜行業水太深了，凌霄感嘆道。而這件事也成為後來他跋涉長途為女友尋找好蜂蜜的契機。

眾所周知，蜂蜜對人體的好處多多，但據相關資料統計，市場上摻假蜂蜜高達70%，普通真蜂蜜佔20%，真正好品質蜂蜜僅有10%左右。

真蜂蜜中含有可以不經過消化作用就直接被人體吸收的葡萄糖和果糖，可以舒緩腸胃壓力；而假蜂蜜不僅沒有蜂蜜原有的營養價值，還會因為假蜂蜜中添加了水、香精和色素，服用後會造成腹瀉、肥胖等症狀。

雖然現在市面上蜂蜜種類有很多，但真正做到優質、純正的並不多，消費者很容易買到假蜂蜜。

3.如何鑑別一瓶好蜂蜜？

首先，看蜜源地環境。

世界上優質蜜源均來自緯度45度地區。其中北緯45度俄羅斯的錫霍特原始森林椴樹蜜被稱為“蜜中之冠”。

在錫霍特原始森林，分佈著80萬公頃的優質椴樹林，且樹齡高達200年以上，也因此在2001年被納入世界自然遺產保護名錄，這裡遠離城市的汙染與喧囂，形成其獨特的自然環境，也賦予了多種正向優勢，所產蜂蜜更為純淨。

好蜂蜜除了和蜜源地環境有關，和蜂種更有著密不可分的關係。

與其他地區的蜂種不同，俄羅斯的主要蜂種是高加索黑蜂，其憑藉抗毒、抗病害極強的能力，被譽為世界四大名蜂之一。憑藉7.2mm的吻長，可採集到海拔1800米-2500米的椴樹花蜜。

獨特的蜂種和蜜源環境使得俄羅斯錫霍特原始森林產出的椴樹雪蜜營養更加豐富，而蒙面小熊將蜜源地定在這裡也是看中它上乘的品質。

這裡的蜂蜜活性酶和生物素含量是普通成熟蜂蜜的3倍以上，在新鮮值、波美度、活性酶這三大核心指標上超過歐盟標準，能夠更好的增強細胞的免疫功能，幫助脂肪代謝，健康肌膚，增強面板活力。

而且蒙面小熊還榮獲了歐盟有機認證，要知道歐盟有機認證是國際公認的食品安全最高級別。它的認證僅條款就有354條之多，是世界食品認證體系中最苛刻、要求最高的食品認證標準。

蒙面小熊的質地呈乳白色冰激凌狀，聞起來有淡淡花香。還可以幹吃，入口即化，完全不像其它蜂蜜齁甜的口感。作為我國唯一一個以俄羅斯進口為蜜源的蜂蜜品牌，一經上市就以超高品質受到粉絲熱捧，其中不乏像奧運冠軍何衝、演藝名人李沁等明星為其打call。

蒙面小熊椴樹雪蜜京東目前銷量在蜂蜜類目排名前三，這個因為愛情而創立的品牌也正像創始人的感情一樣：“只為心中所往”，一往無前。