自古以來古人就有食用蜂蜜的傳統 ，早在5500年前人類就開始食用蜂蜜了，但同時也流傳了一些關於蜂蜜的民間謠言，俗話說“流言止於智者”，作為一枚8代養蜂世家的後人，今天就盤點三個關於蜜蜂的謠言！

謠言一：顏色淺的蜂蜜比顏色深的更好

上鴣蜜匠

只從顏色上判斷蜂蜜的好壞太過於片面，蜂蜜品種繁多，常見的有荔枝蜜、椴樹蜜、龍眼蜜、洋槐蜂蜜等數十種，大部分蜂蜜的顏色是白色到琥珀色之間，因為蜜源品種不一樣，所以蜂蜜的顏色就不一樣，所以不能單純從蜂蜜的顏色判斷蜂蜜好壞。

​謠言二：聽說蜂蜜升血糖速度慢，糖尿病人可以吃蜂蜜？

上鴣槐香蜜

蜂蜜的所有成分中含糖量是最高的，但是蜂蜜裡的糖主要是葡萄糖和果糖，這兩種糖屬於單糖，可以被人體直接吸收。

健康人群喝蜂蜜後，血糖會在短時間裡升高，但是在胰島的調節下血糖會恢復正常。而糖尿病人則不同，因為自身血糖的不穩定，如果喝蜂蜜後會加重病情，所以應該少吃、儘量避免食用蜂蜜。

​謠言三：蜂蜜沒營養，就只有糖！

事實上，蜂蜜的營養價值非常高，蜂蜜除了含有多種糖類，還有蛋白質、氨基酸、礦物質和多種有益酶、維生素C及維生素E等營養成分和美容養顏成分。

至於謠傳蜂蜜的成分就只有糖，那很有可能買到的是假蜂蜜。所以要選擇高品質的好蜂蜜非常重要，像我們家吃的蜂蜜都在一些遠離汙染的山林裡採集的蜂蜜，一年只採集一次，量不多勝在品質，對於對蜂蜜有需求的人群來說最適合不過了！