首頁>資訊>

中國本身就有著古老的茶文化,然而在泡茶過程中不可缺少的也就是茶具,茶具有著多種不同的分類,從粗糙到細緻,從簡單到複雜,可謂是應有盡有,那麼要想真正的泡出一壺好茶,我們首先就應該選擇一款好的容器,除此之外也應該掌握泡茶的幾大技巧,可是常見的泡茶容器到底有哪些呢?

常見的泡茶容器

紫砂壺本身就是一種常見的泡茶,茶具本身就有著耐熱性,保溫性,還有吸附性,如果用紫砂壺來泡茶,能夠有效保證茶葉的色香味,而且還能夠越發醇香,當然最適合的就是用紫砂壺來泡普洱茶,可有效體現出茶葉的原香味。

蓋碗簡單方便,也成為日常沖泡茶葉最常用的一種容器,因為選擇的材質,往往都會呈現出光彩的色澤,用來沖泡茶葉時能夠更加直接的瞭解到整個茶湯的顏色,但是蓋碗可能會出現較快的傳熱效果,往往保溫效果並不是很出色,所以在進入秋冬季節之後使用的機會就並不多。

泡茶的幾大基本要素

在沖泡茶葉時,其實放入茶葉的多少和喝茶的習慣有一定關係,畢竟有些人喜歡淡,有些人喜歡濃,這就可以結合實際情況來增減。一般的情況下,放入茶葉數量的多少,並沒有固定的說法,建議還是結合個人的喜好,與此同時泡茶的水溫也應該重視,高溫的狀態下會導致茶葉味道迅速釋放,也會出現明顯的苦澀味道,所以說泡茶時,水溫的多少也需要結合所選擇的茶葉。如果是比較細嫩的普洱茶,泡茶時最好是選擇低溫,如果是比較老的普洱茶,那麼使用低溫根本無法釋放有效成分,最好是直接選擇沸水沖泡,同時也應該悶蓋一定的時間。

其實在泡茶過程中,茶葉的香味到底如何,這和浸泡的時間有一定關係,往往很多喝茶者在泡茶時都不會等待時間,在泡完之後就會直接選擇品嚐,其實這種過程中茶葉中的有效成分根本就沒有釋放出來,此時喝茶並不具備養生效果,只是為了解渴而已,那麼為有效發揮更好的效果,我們最好也應該浸泡一定的時間,但是浸泡的時間也需要結合所選擇的茶葉。

由此可見,茶葉的沖泡其實和所選擇的容器還有所選擇的水溫,浸泡的時間都有著直接的關係,其實一款好茶也往往和這些因素有關,那麼當你在正確的協調之後,才能夠真正的泡出一杯色香味俱全的好茶。

2
最新評論
  • 3本作者大大最好的一本小說,劇情讓人拍手叫好,連看三遍也不膩
  • 《婆婆的鐲子》原著:李霜清三個行為,說明她沒有把劉茵當一家人