大牛是我們村的掙錢高手，他娶了個非常能幹的媳婦，生了兩兒一女。白天大牛將孩子送到幼兒園，他就和媳婦去給村民們貼地板磚和安裝水管。因為他貼地板磚的技術十分厲害，每年正月十五前大牛接到的活計就能排滿一整年。大部分工程都是親戚加朋友的，也有少部分是朋友介紹的。

大牛不但是一名出色的瓦工也是一名種植能手，春夏之交沒有裝修工程的時候他就耕種5畝田和養兩塊三畝大的魚塘。魚塘裡面就放4種魚，草魚鰱魚塘角魚和小白條。大牛媳婦每天早上六點就起來煮飯，然後去摘菜葉或者割兩袋青草餵魚。偶爾看見瘦小的她挑著兩大包青草走在田埂路上，我都懷疑這麼瘦小的一個女子身上怎麼有那麼大的力量。

2020年受疫情影響，親友們都沒掙到什麼錢，加上國家限制蓋房的原因，大牛接到的工程少了一大半。於是他決定養一批鴨子來增加收入，大牛的9爺爺養了一輩子鴨，所以大牛從小耳濡目染之下也懂一些養殖鴨子的方法，不過並不精通。

不過大牛自信的來到鴨苗場去挑鴨子了，那一隻只黃色的小鴨子長得毛茸茸的，看著就像一團團移動的黃球。大牛不管三七二十一，聽鴨販子一通介紹就下單買了130只小鴨子裝籠子裡用三輪車拉回家了。他自信自己一定能趕在中元節前把鴨子養大然後上市，肯定能賣個好價錢。

大牛的爺爺看著孫子拉回的一百多隻鴨子，他上山捉住其中一隻，將鴨子的翅膀張開看了看後說，大牛你買錯鴨苗了，這種鴨子長不大的撐死了也就長到3斤多，扣除鴨毛就剩一斤肉了，而且吃得又多還跑得飛快一般人都追不上。大牛說不會吧我看鴨苗場裡的鴨子都長一個樣的，怎麼會有錯呢。

大牛爺爺說我們這邊的鴨子主要有4種，一種是清水鴨，一種是麻鴨還有一種是特種鴨，還有一種叫飛天鴨。特種鴨長得最快吃得最多肉質肥膩，清水鴨和麻鴨長得正常些食量也沒那麼大。我剛看了一下你買的全部都是飛天鴨，趕緊去退了吧，大牛說買都買了怎麼好意思退呢，退鴨還要拉回30公里趕回縣城，太麻煩了將就著養吧。

就這樣大牛開始了飛天鴨的養殖，準確的說是大牛父親來養殖，因為大牛每週都要去人家裝修房子。只有大牛父親有空每天拿根長竹竿趕鴨子，早上從家裡趕到外面的荷塘，晚上再從荷塘趕回家裡。一天要投餵半袋的玉米穀糠面，外加部分碎菜葉。

話說這群飛天鴨吃東西真是快，搶著吃食吃得還賊多，一天喂三頓還不滿足，它們把荷塘裡的福壽螺都給吃完了。可是三個月過去了這群鴨子的個頭才長到2斤左右，投餵的飼料都花了好幾百塊錢了。兩斤多的鴨子上市是不可能賣得出去的，即使賣得出去大牛也是虧本的。

賣不掉的鴨子每天消耗的飼料又那麼多怎麼辦呢？夏季來了，收割完稻子的水田裡有許多掉下來的穀子，大牛的父親就每天趕著鴨群在一塊塊收割完的稻田裡找吃的。鴨子們也不挑食，它們瘋狂的蠶食著水田裡的一切活物，什麼蟲子泥鰍螞蚱螞蝗，鴨群一過寸草不生，只留下一灘灘像被拖拉機耙過的水田，撒上肥料都可以直接插秧了。

八月十五大牛的父親給親友們每家送兩隻鴨子，因為鴨子太多養著很費神。親友們吃過鴨子後都說這飛天鴨子個頭雖小，可是口感不錯呢，吃起來還特別有嚼勁，土味滿滿的。大牛說那不是廢話嗎，我家的鴨子從不喂飼料，都是喂玉米麵和撿水田裡的福壽螺養大的，能跟養殖場裡的飼料鴨一樣嗎？

大牛家的鴨子一下就打出名聲了，雖然市場上禁售活鴨，但是村裡有幾十個沒有下廣東的青年啊，他們沒事幹就喜歡整著花樣喝酒打牌吃肉。大牛家的飛天鴨就成了他們最好的選擇了，價格便宜肉質還鮮美。

他們成群結隊的趕到荷塘抓鴨子，90後們還拿出手機來拍抓鴨子的短影片呢。話說這群鴨子剛開始還挺老實的，很容易就被抓住了。後面的三十多隻卻是聰明得要命，一看到人來就飛奔起來，撲稜著翅膀飛起來，你想徒手抓住卻是不可能的了。

道高一尺魔高一丈，鴨子會飛抓不住怎麼辦，這難不住小年輕們，他們先是做了幾個網兜掛竹竿上，一套一個準。可是鴨子們跑得瘋了也練就了一身過硬的逃命的本領，它們可以飛起來呢。雖然飛起來只有12米元，可是架不住它們精力旺盛逃命要緊，飛的整個田野都是。這鴨群一直到過年，還是剩下15只怎麼都抓不住。

大牛甚至放出懸賞令，誰要是抓到他們家的鴨子，一隻飛天鴨要8元錢。他自己沒功夫去抓，這一下就激起了人們捉鴨的興趣，而且有便宜不佔那是王八蛋。可是剩下的這15只鴨子真是精英中的精英啊，它們個個都是逃生專家，什麼拐彎飛行，什麼平地衝刺起飛都耍得相當厲害。

大牛早就停止投餵玉米粒了，任由它們吃田裡挖不完的馬蹄和穀子，不過這鴨子硬是餓不死。它們每天在田野裡神出鬼沒的，一會兒在小河溝捕魚，一會兒在田埂上曬太陽，一會兒又鑽入草叢中。最後還是大牛的爺爺想了個高招，把玉米粒放入高度白酒侵泡，然後外面裹上一層米粉，用熱油炸一下就灑在鴨子經常出現的幾個地方。

鴨子們果然上當了，它們吃了泡過酒的食物後走路搖搖晃晃的，最後全部都被大牛爺爺抓住裝籠子裡去了，不得不說薑還是老的辣。