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俗話說“白露身不露,寒露腳不露”,今天是秋季的第五個節氣,寒露節氣,寒露節氣的到來,將意味著我們已經進入了深秋,天氣也由涼爽轉為寒冷。這時候晝夜溫差大,氣溫也開始明顯降低,這兩天隨著我國新疆、陝西等地的降雪,讓人們瞬間覺得,今年秋季的寒冷。因此,寒露時節,我們要及時地新增衣物,注意防寒保暖,尤其是要注意對足部的保暖。

寒露時節過後,秋燥也更加明顯,這時候人們也很容易睏乏,因此在這個時節,適量的常吃一些含鉀量高的蔬果,對身體也是很有好處的。今天我給大家分享的是適合在寒露節氣後食用的幾種蔬果,寒露到,3種“高鉀蔬果”要常吃,應季而食,順應節氣平安過秋天,下面一起來看看具體都有哪些吧。

第一、苤藍

苤藍,在我們當地,也叫芡蓮,而秋季,也正是吃苤藍的季節,不過大家需要注意的是,老了之後的苤藍很容易有老筋,吃起來的口感就會變得很柴,所以最好是選擇鮮嫩的苤藍來食用。

而苤藍,最常見的做法則是切成細絲後涼拌著,當小菜吃,同時,也可以將苤藍去皮後,切成粗條,做成泡菜來吃,其口感脆爽,很是開胃。而且苤藍的營養價值也很高,它性甘味涼,其含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維等營養成分,其中,每100克的苤藍中,它的鉀元素含量為190毫克,也是一種很適合秋季在減脂期食用的高鉀低鈉的低脂蔬菜。

第二、紅薯

紅薯是我們在秋季,較為常見的一種高鉀低鈉型食物,其含有豐富的維生素A、鉀、膳食纖維等多種營養成分,每100克的紅薯中,它的鉀元素含量為337毫克,在秋季,也正是紅薯收穫的季節,這時候,大家可以根據自身的情況,適量地常吃一些紅薯,對身體也是很有好處的。

而紅薯既可以直接蒸著吃,也可以烤著吃,寒露過後,天氣明顯轉涼,走到街上,細心的朋友就會發現,已經開始有很多賣烤紅薯的商家了,但是需要注意的是,紅薯中的含糖量相對較高,同時因為紅薯吃起來的口感軟糯香甜,很是美味,所以大家在吃紅薯的時候,一不注意就很容易吃多了,因此還是要控制好每次的攝入量,避免因攝入量過多,導致糖分攝入過量,減肥期的朋友,也可以將紅薯當主食吃哦。

第三、山楂

山楂,也叫山裡紅,是一種既可直接生吃,也可以製成幹泡水喝或是加工製作成山楂片、山楂糕等食品吃的食物。10月份,也正是山楂成熟收穫的季節,山楂樹上,一顆顆紅彤彤的山楂果實,看起來著實誘人。

山楂中含有豐富的維生素C、鉀、鈣、脂肪酶及多種有機酸等營養物質,其中每100克的山楂中,它的鉀元素含量為299毫克,在秋季,適量的常吃一些山楂,對促進食慾等方面也是很有幫助的,但是需要注意的是,腸胃不太好的人,還是儘量不要生吃山楂,建議最好是將山楂煮熟後再少量食用,這樣也可以避免引起身體的不適。

總而言之,寒露節氣的到來,我們在飲食上也要適當地進行調整,這時候更要注意腸胃的保暖及調養,儘量少吃寒涼的、辛辣刺激的食物,同時像柿子、山楂等時令水果,建議最好不要空腹吃,避免引起身體的不適,而像苤藍、蘿蔔等蔬菜,在這個時節,是可以適量的常吃一些的,最後就是最好不要長期熬夜,保證充足的睡眠。

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